ごまたっぷり☆人参の胡麻和え☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

甘みたっぷりの人参に、香ばしいすりごまをた〜っぷり絡めました♪
あと一品にも、お弁当にもぴったりな簡単副菜にいかがでしょうか◎

ごまたっぷり☆人参の胡麻和え☆

甘みたっぷりの人参に、香ばしいすりごまをた〜っぷり絡めました♪
あと一品にも、お弁当にもぴったりな簡単副菜にいかがでしょうか◎

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1本
  2. 砂糖・醤油 各小さじ1(薄めなので調節してください)
  3. すりごま 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、人参を1分ほど茹でザルにあげて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに人参、すりごま、醤油、砂糖を入れて混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

ごまをたっぷり使うことで、風味が増し、栄養価もアップします☆

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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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