Tongseng Daging Sapi

Lebaran Idul Adha kemarin ceritanya dapat kurban daging sapi. Beberapa hari lalu sudah coba masak sop iga, kali ini pengen yang berkuah lagi deh. Jadi dimasak tongseng saja yang simpel tapi enak segar, dan ini sudah kedua kalinya pakai resepnya chef “Martin Natadipraja” karna emang enak dan simple. Tapi ada yg sedikit beda, kalo diresep aslinya jahenya digeprek, sedangkan aku dihaluskan, dan aku gak pake lengkuas juga. Tapi wanginya pas masak yang semerbak dirumah bikin anakku yang 4th langsung lari ke dapur dan berkata, “hmmm wanginya enak sekali. Masak apa mima?” 🤣
Yuk ah cuus coba buat juga ! 🥰👍🏻
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan2 semuanya. Untuk dagingnya potong2 kecil. Haluskan bumbu menggunakan blender/diulek. Potong2 kol sesuai selera (kalo aku potongannya seperti untuk sayur sop). Dan iris agak tebal daun bawangnya.
- 2
Kemudian panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan harum. Lalu masukkan daging sapinya, aduk rata dan tambahkan 500ml air kembali aduk.
- 3
Setelah mendidih beri garam, bubuk kari, lada bubuk, kaldu jamur, kecap, dan cabe rawit aduk kembali hingga rata. Masak daging sampai empuk matang sempurna, lalu tambahkan daun bawang, tomat dan kol. Cicipi rasa, bila sudah pas rasanya, matikan kompor dan tongseng siap dihidangkan. 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongseng daging sapi pedas nampoL


Tongseng Daging Sapi


*Tongseng Kikil Sapi*


Tongseng daging sapi


Tongseng Daging Kambing


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng Sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Sapi Segar tanpa santan #KitaBerbagi


Tongseng bumbu instant🍖🍲


Tongseng daging sapi mudah tanpa santan


Tongseng Daging Sapi tanpa Santan 🥩


Tongseng Iga Sapi (Tanpa Santan)


Tongseng Daging


Tongseng Kambing Tanpa Santan


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Iga Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng daging sapi

Komentar