Ayam Kampung Rica-Rica Mercon
Assalammu'alaikum bunda
Hari ini bikin resep yang pernah saya coba waktu kuliah dulu
MasyaaAllah Alhamdulillah rasanya super enak dan nagih buat pecinta pedas
Bagi yang mau tidak terlalu pedas boleh di sesuaikan ya bunda lomboknya
Masakan ini lebih enak di ulek bunda
Mari buat yukk
Happy cooking bunda🥰
Ayam Kampung Rica-Rica Mercon
Assalammu'alaikum bunda
Hari ini bikin resep yang pernah saya coba waktu kuliah dulu
MasyaaAllah Alhamdulillah rasanya super enak dan nagih buat pecinta pedas
Bagi yang mau tidak terlalu pedas boleh di sesuaikan ya bunda lomboknya
Masakan ini lebih enak di ulek bunda
Mari buat yukk
Happy cooking bunda🥰
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu rebus ayam kampung dengan garam hingga matang dan empuk. (Saya merebus sampai 4x karna sebelumnya belum tau mau di masak apa😅)
- 2
Haluskan bumbu dan geprek bumbu rempahnya
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang
- 4
Masukan bumbu rempahnya yang sudah di geprek dan robek tadi
- 5
Masukkan bumbu terlebih dahulu ya seperti garam, gula, lada dan pepsin (optional bisa di ganti kaldu bubuk dll) Koreksi rasa, lalu masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk rata
- 6
Masukkan air dan tutup wajan diamkan selama ±15 Menit sambil di aduk jangan sampai gosong dan tunggu bumbu hingga meresap
- 7
Ayam Kampung Rica² Mercon siap dihidangkan selamat menikmati dan jangan lupa recook ya moms bunda² 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Mercon Ayam Rica Mercon
Ayam rica mirip woku karena pakai daun kemangi dan daun bawang, tapi juga saya sebut ayam mercon karna pedas, segar daun nya dan ngabisin nasi banget nih.
-
Ayam Pedas Rica-rica Mercon Ayam Pedas Rica-rica Mercon
Halo bunda... Masak apa kita pagi ini?hmmm... suami minta yg pedas pedas nih.. cek kulkas ternyata ada sayap ayam. Bonus beli ayam buat cateringan kmrin 😁 Alhamdulillah.. tanpa perlu belanja bs langsung eksekusi 😍 cekidot bunda...
-
Ayam Rica Kemangi Mercon Ayam Rica Kemangi Mercon
Suamiku pecinta pedas, tadi pagi dia beli 1 ekor ayam, 1/2 ekor aku masak ayam rica untuk makan hari ini, 1/2 ekor lagi untuk menu besok.
-
Ayam Rica Rica Mercon Ayam Rica Rica Mercon
Keluarga lagi pengen banget ayam rica² dari pda beli di luar mending bikin sendiri.... 😊😊
-
Ayam Rica Mercon Ayam Rica Mercon
Tadi siang cuaca agak syahdu, jadi pengen makan yg pedes2..cek kulkas ada ayam yg bisa diolah..jadilahhh ricaaa2 mercon ini...endesss😍😍Maafkan mimin ga sempat foto2...🙏
-
Rica-Rica Ayam Mercon Rica-Rica Ayam Mercon
Pecinta pedas wajib coba. yang nggak doyan pedasss jangan coba coba 😂Ayam Rica Rica Merconnn ini memakai 1/4 kg cabai rawit dan di tambah dengan merica 20 butir.. Kebayang kan gimana pedasnya 😏 hemmm pedasnya luarr dalamm deh... 😂Source : Tia Hidayatullah#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Periode recook tanggal 11-17 Oktober 2020.
-
Ayam rica rica mercon Ayam rica rica mercon
No comment. Coz ini enakk!!! Pedesnya bikin huhah huhahh😂 ohiya disini aku gak pakai daun kemangi yaa soalnya gak suka hehe kalau yg mau pakai silahkan sesuai selera
-
Rica-rica Ayam Mercon Rica-rica Ayam Mercon
Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek.Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶#soloArisanRecook_tiaHidayatullah#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#PejuangGoldenApron3
-
Ayam rica-rica mercon Ayam rica-rica mercon
Nyobain untuk yang pertama kali...alhamdulillah dapet respon positif dari suami dan keluarga...semoga resep ini bisa membantu...selamat mencoba
-
-
Rica Ayam Mercon Rica Ayam Mercon
Source : Tia HidayatullahYeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullahSepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya...#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar