Bánh bò đậm chất Việt Nam
Bánh bò là một món ăn ngon, độc đáo, và là một món ăn đã có từ lâu đời ở đất nước Việt Nam xinh đẹp của chúng ta. Mời các bạn hãy cùng học công thức làm bánh bó nhé !!!!!!
Bánh bò đậm chất Việt Nam
Bánh bò là một món ăn ngon, độc đáo, và là một món ăn đã có từ lâu đời ở đất nước Việt Nam xinh đẹp của chúng ta. Mời các bạn hãy cùng học công thức làm bánh bó nhé !!!!!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 460 bột bánh bò, 3g men nở cùng 500ml nước sạch vào tô, khuấy đều đến khi bột không còn vón cục. Nếu thích bạn có thể cho thêm vài giọt phẩm màu để bánh có màu đẹp mắt.
- 2
Dùng màng co/màng bọc thực phẩm bọc kín tô hỗn hợp bột và mang đi ủ trong 3 tiếng, nếu hỗn hợp bột nổi bong bóng là đạt.
- 3
Thoa một ít dầu lên thành chén/khuôn và nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột vào, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.
- 4
Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước sạch, 2g muối, 20g đường, 5g bột năng vào, mở lửa vừa. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
- 5
Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho mè vào, mở lửa vừa, rang khoảng 2 phút cho mè chín rồi tắt bếp. Đem mè trộn với 1g muối và 3g đường
- 6
Dùng mũi dao để lấy bánh ra khỏi chén, khuôn. Bánh bò hấp được dùng chung với nước cốt dừa và muối mè.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tiệc bánh cuối năm Tiệc bánh cuối năm
Lâu lắm rồi mới quay lại Cookpap, hôm nay mình sẽ viết tổng hợp các loại bánh luôn hihi. Tất cả đều làm trong 1 buổi chiều nhé, còn cả bánh pizza nữa, nhưng để lần sau mình chia sẻ nha. Cùng làm tiệc bánh cho ngày cuối năm và chào năm mới 2021 nhé!#huongvingaytet
-
Bánh bò khóm nướng Bánh bò khóm nướng
Bánh bò nướng là một loại bánh phổ biến tại Việt Nam. Bánh bò là một loại bánh xốp, nở làm từ: bột năng, nước cốt dừa, đường, trứng, và bột nổi. Mặt bánh có rất nhiều bong bóng nhỏ do có nhiều lỗ khí trong bánh. Bánh bò nói chung được ăn như món tráng miệng.Theo tự điển Đại Nam quốc âm tự vị của Paulus Huỳnh Tịnh Của, bánh này có tên "bánh bò" là vì trong quá trình ủ bột với men, bột sẽ "bò" lên trên vành tô bột. Nhưng với bánh nướng này thì chúng ta không cần ủ bột, chúng ta vẫn có cái bánh bò cao lên vừa xốp, vừa mềm mại vừa dai dai...
Khai Tâm -
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Lần đầu tiên mình làm bánh mì 😆 May mà không fail, vỏ giòn đặc ruột, mình phết thêm bơ nên thơm thơm.
-
BÁNH BÒ THỐT NỐT| Cách làm bánh bò đơn giản, không lên men bằng BÁNH BÒ THỐT NỐT| Cách làm bánh bò đơn giản, không lên men bằng
#bepvangBánh bò một trong những loại bánh truyền thống của Việt Nam. Đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn và gắng bó với nhiều thế hệ. Nhắc đến bánh bò là nhớ đến mấy buổi đi học vội, ba đèo trên chiếc xe máy đến trường rồi mua vội cái bánh bò nhét vào bánh tiêu rồi ăn vội vàng trước khi vào lớp. Mời mọi người cùng tham khảo món bánh của Ric, với cách làm có pha chút hiện đại, không dùng cơm rượu nhưng tinh thần món ăn vẫn không thay đổi.
-
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Bánh mỳ là ẩm thực phổ biến ở Việt Nam. Du nhập vào Việt Nam từ thời thực dân Pháp. Ngày nay bánh mì Việt Nam đã có tên trong từ điển ẩm thực thế giới, được biết đến như một món ăn yêu thích và dần khẳng định được chỗ đứng trong làng ẩm thực toàn cầu. Thành phần chính của bánh mì là bột mì, men, muối, đường...Bánh mì chuẩn phải có vỏ mỏng, giòn, ruột dai, xốp.
-
Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp Bánh Bò Nước Cốt Dừa Hấp
Phải nói ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú,nhiều loại bánh thôn quê dân dã chỉ cần bạn ăn một lần là nhớ mãi,đối với tôi món bánh bò hấp là một điển hình,nguyên liệu không cầu kì,dễ tìm,dể làm và ăn cũng dễ ...nghiện.Hôm nay mời mọi người cùng tôi làm món bánh này nhé Cuc Le -
Bánh Bò Bánh Bò
Nhớ hồi nhỏ mỗi lần mẹ đi chợ là" mẹ nhớ mua bánh bò cho con nhé". Thấm thoát cũng ba mươi mấy năm rồi. Từ cái hồi đi học xa nhà thì không còn thói quen ăn bánh bò vào mỗi buổi sáng nửa. Cũng chỉ vì bánh bò ở thành phố nó không ngon bằng bánh bò ở quê. Hôm nay mình lại làm bánh bò với mong muốn tìm lại cái cảm giác, cái thèm thuông của một thời đã qua.
-
Bánh da lợn Bánh da lợn
Bánh da lợn là một loại bánh dùng để tráng miệng của Việt Nam, đặc biệt là ở Nam Bộ. Bánh được làm từ bột năng, đường trắng, lá dứa và một số gia vị khác
-
Bánh mỳ que Hải Phòng Bánh mỳ que Hải Phòng
Chiếc bánh mỳ que bé nhỏ xinh xinh với vỏ giòn, ruột rỗng để kẹp pate vào luôn là món ăn vặt khó quên của tôi khi xa xứ! Cách làm giống như làm bánh mỳ Việt nam, khác ở chỗ phần tạo hình làm bé đi thôi! Công thức mình học của chị Nguyễn Hải Hạnh - có thể nói là người tiên phong làm bánh mỳ Việt nam chuẩn và ngon nhất cho ra cái bánh mỳ vỏ mỏng, giòn tan, ruột rỗng cực ngon! Cám ơn chị vì công thức tuyệt vời này nhé! 💕
-
Bánh bèo ngọt Bánh bèo ngọt
Là món ăn được yêu thích ở miền Tây Nam Bộ. Bánh bèo nhỏ xinh, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm của lá dứa, ngọt dịu của đường thốt nốt, bùi của đậu xanh ...làm cho người ăn vừa ngon miệng vừa ấm lòng 👍💚
-
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Hôm nay tự cho mình được nghỉ xả hơi một ngày bằng việc quay lại vần bột và lò nướng, tự thách thức mình với món giá thành siêu rẻ mà làm siêu mệt 😂😂😂 — Bánh mì Việt Nammmmm 🥰 
-
Bánh bò thốt nốt Bánh bò thốt nốt
Công thức mình học từ SD nhưng có điều chỉnh đôi chút để phù hợp với khuôn tròn có sẵn ở nhà!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận