Χτυπητά (scrambled) αυγά με σπανάκι και λαχανικά C&G
Τα χτυπητά (scrambled) αυγά είναι ένα δημοφιλές γρήγορο πιάτο, είτε για πρωινό είτε για γεύμα. Συνήθως σερβίρονται σκέτα. Εδώ έχουμε μια αγαπημένη, γρήγορη και εύκολη συνταγή στην οποία αυξάνουμε την θρεπτική αξία της πρωτεΐνης με σπανάκι και άλλα λαχανικά τα οποία προσδίδουν στο πιάτο και μια ιδιαίτερη νοστιμιά.
Ό,τι πρέπει για μεσημεριανό Σαββάτου μετά από τα ψώνια, τα σουπερμάρκετ κτλ. 🙂
#cg #scrambled #αυγά #αβγά #σπανάκι #λαχανικά #ποδιά2025 #Σαββάτο #Ημερολόγιο2026
Χτυπητά (scrambled) αυγά με σπανάκι και λαχανικά C&G
Τα χτυπητά (scrambled) αυγά είναι ένα δημοφιλές γρήγορο πιάτο, είτε για πρωινό είτε για γεύμα. Συνήθως σερβίρονται σκέτα. Εδώ έχουμε μια αγαπημένη, γρήγορη και εύκολη συνταγή στην οποία αυξάνουμε την θρεπτική αξία της πρωτεΐνης με σπανάκι και άλλα λαχανικά τα οποία προσδίδουν στο πιάτο και μια ιδιαίτερη νοστιμιά.
Ό,τι πρέπει για μεσημεριανό Σαββάτου μετά από τα ψώνια, τα σουπερμάρκετ κτλ. 🙂
#cg #scrambled #αυγά #αβγά #σπανάκι #λαχανικά #ποδιά2025 #Σαββάτο #Ημερολόγιο2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας και...
- 2
...κόβουμε τα λαχανικά μας βάσει οδηγιών.
- 3
Έχει σημασία να είναι ψιλοκομμένα για καλύτερη ενσωμάτωση στο τελικό πιάτο αλλά και για το σοτάρισμα.
- 4
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ – εδώ μπορούμε να κρατήσουμε όσους κρόκους θέλουμε χρησιμοποιώντας λ.χ. 8 ασπράδια και 6 κρόκους για πιο ελαφρύ.
- 5
Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και την σκόνη καυτερού τσίλι καγιέν (ή μπούκοβο). Ακολουθεί το φρέσκο γάλα.
- 6
Χτυπάμε τα αυγά για να αναμειχθούν με τα καρυκεύματα..
- 7
Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά...
- 8
...και τα σοτάρουμε ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν (καραμελώσουν)
- 9
Τώρα προσθέτουμε το σπανάκι και...
- 10
...το σοτάρουμε ανακατεύοντας
- 11
...μέχρι να μαραθεί - περίπου 1-2 λεπτά.
- 12
Αδειάζουμε τώρα το μπολ με τα αυγά στο τηγάνι αλλά δεν ανακατεύουμε παρά αφήνουμε τα αυγά να απλωθούν...
- 13
... μπορούμε να διευκολύνουμε γυρίζοντας λίγο το τηγάνι προς τα πλάγια ώστε να κατανεμηθούν παντού..
- 14
Μόλις δούμε ότι τα αυγά στερεοποιούνται αρχίζουμε το ανακάτεμα με την σπάτουλα ώστε...
- 15
...να ψηθούν παντού (1-2 λεπτά).
- 16
Σερβίρουμε με μια απλή σαλάτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο πικάντικο με φρέσκα λαχανικά C&G Κοτόπουλο πικάντικο με φρέσκα λαχανικά C&G
Μια εύκολη, γρήγορη συνταγή με χαρακτηριστική Ασιατική νοστιμιά. Χρησιμοποιούμε όποια διαθέσιμα φρέσκα λαχανικά από το περιβόλι ή τον μανάβη μας.Σερβίρεται με ζυμαρικά ή ρύζι.#cg #κοτόπουλο #ασιατική_κουζίνα
-
Risotto με σουπιές, μανιτάρια και λαχανικά C&G Risotto με σουπιές, μανιτάρια και λαχανικά C&G
Μια γρήγορη και απλή συνταγή αλλά πλούσια σε γεύσεις και πολύ τροποποιήσιμη για να ταιριάζει σε όλες τις προτιμήσεις σχετικά με την πηγή πρωτεΐνης και την επιλογή των λαχανικών που θα χρησιμοποιήσουμε.Αυτή η συνταγή μας επιτρέπει να χρησιμοποιήσουμε ποικιλία λαχανικών βάσει των προτιμήσεων μας. Ομοίως για την πρωτεΐνη, εμείς είχαμε φρέσκες σουπιές αλλά γίνεται και με γαρίδες, κοτόπουλο ή ότι άλλο προτιμάμε.Αυτονόητο ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καυτερές πιπεριές ή μπούκοβο. Δεν βάλαμε λόγω των συνδαιτυμόνων μας :)#cg #σουπιές #μανιτάρια #λαχανικά #Ριζότο #ποδιά2025 #Τετάρτη #Ημερολόγιο2026 -
Κοτόπουλο με λαχανικά και Wasabi C&G Κοτόπουλο με λαχανικά και Wasabi C&G
Αυτή η νόστιμη συνταγή αναδεικνύει την ιδιαίτερη γεύση του Wasabi (σε σκόνη ή σε πάστα) – ένα Ιαπωνικό μπαχαρικό που βρίσκουμε σε όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ και τα μπαχαράδικα.#cg #wasabi #κοτόπουλο #Ασιατική_κουζίνα #Πέμπτη -
Μοσχάρι Λεμονάτο με σάλτσα λαχανικών C&G Μοσχάρι Λεμονάτο με σάλτσα λαχανικών C&G
Ένα φαγητό που φτιάχνουμε συχνά για την νοστιμιά του, την απλή του συνταγή. Η σάλτσα από διάφορα λαχανικά προσθέτει υπέροχη γεύση τόσο στο κρέας όσο και στο πιάτο γενικότερα. Η χρήση ή μη κάποιου καυτερού στοιχείου είναι προαιρετική – εμείς που λατρεύουμε τα καυτερά επιλέξαμε τούρκικο Zehir aji που είναι όντως καυτερό (325,000 μονάδες Scoville) 😉#cg #Μοσχάρι #Λεμονάτο #Λαχανικά #ποδιά2025 -
Ζυμαρικά στο φούρνο με λαχανικά και κρέμα C&G Ζυμαρικά στο φούρνο με λαχανικά και κρέμα C&G
Μια ιδιαίτερα νόστιμη προσέγγιση σε σουφλέ λαχανικών αλλά χωρίς αυγά και με έμφαση στα μανιτάρια και το σπανάκι. Έμπνευση της Γεωργίας 😘Άλλο ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό χειμωνιάτικο πιάτο, πολύ πιο ελαφρύ απ' ότι φαντάζεται κανείς - γίνεται και με κρέμα και τυριά light - και φυσικά επιδέχεται όποιες τροποποιήσεις θέλουμε στην επιλογή των λαχανικών μας.#cg #ζυμαρικά #φούρνου -
Κινέζικα ανάμεικτα λαχανικά C&G Κινέζικα ανάμεικτα λαχανικά C&G
Αυτό το Stir-fry είναι μια έκρηξη χρώματος για να σερβίρετε συνοδευτικά δίπλα στο ρύζι, τα νούντλς σας ή ότι άλλο.Πραγματικά νόστιμα, τραγανά και αναζωογονητικά, ένα τέλειο συνοδευτικό. Προφανώς μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε λαχανικά κατά προτίμηση.#cg #stir_fry #λαχανικά #Κινέζικη -
Βακαλάος με φινόκιο και λαχανικά C&G Βακαλάος με φινόκιο και λαχανικά C&G
Το μενού έχει ψάρι για σήμερα και τι πιο νόστιμο από ένα φιλέτο βακαλάου. Η συνταγή προέκυψε από το ερώτημα «πως θα τον κάνουμε»…Ανοίγω το ψυγείο και το πρώτο που βλέπω είναι μια ρίζα φινόκιο. Τα υπόλοιπα προέκυψαν από μόνα τους 😋#cg #γρήγορο #βακαλάος #φινόκιο -
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος, λαχανικά και πλιγούρι C&G Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος, λαχανικά και πλιγούρι C&G
Με απλά υλικά, φρέσκα λαχανικά και κρέμα γάλακτος και πλιγούρι… ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Υγιεινό, κατάλληλο για διαβητικούς και γρήγορο.#cg #πλιγούρι #κοτόπουλο #λαχανικά #Διαβήτης -
Αυγά με λαχανικά στο φούρνο Αυγά με λαχανικά στο φούρνο
Η συνταγή με τα αυγά με σπανάκι στον φούρνο είναι της κας Ερασμίας και την ευχαριστώ πολύ πολύ 🩷🩷🩷#αυγά#σπανάκι#λάπαθα#κρεμμύδι#φρέσκακρεμμυδάκια#μυρώνι#σέσκουλα#Δευτέρα
-
Χοιρινό κατσαρόλας με φρέσκα λαχανικά C&G Χοιρινό κατσαρόλας με φρέσκα λαχανικά C&G
Μια εύκολη, γρήγορη συνταγή με φρέσκα λαχανικά από το περιβολάκι μας και κρέας χοιρινό μαγείρεμένο στη χύτρα ταχύτητος.#cg #χοιρινό #λαχανικά #Ημερολογιο2025 #Τρίτη -
Πατατόπιτα με λαχανικά (νηστίσιμη) Πατατόπιτα με λαχανικά (νηστίσιμη)
Η συνταγή αυτή, είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση για συνοδευτικό ή και για κυρίως πιάτο σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο.
-
Yaki Udon Stir Fry με λαχανικά και μπέικον C&G Yaki Udon Stir Fry με λαχανικά και μπέικον C&G
Τα Stir fried Yaki Udon είναι από τα αγαπημένα μας γεύματα λόγω της ευκολίας προετοιμασίας και της λαχταριστής γεύσης του.Το Yaki Udon είναι ένα πιάτο από την Ιαπωνία που φτιάχνεται από λαχανικά και κρέας επικαλυμμένα με μια νόστιμη γλυκιά και αλμυρή σάλτσα. Εμείς προτιμήσαμε να χρησιμοποιήσουμε μπέικον καπνιστό.#cg #Ιαπωνία #Stirfry #λαχανικά #ποδιά2025 #Δευτέρα #Ημερολόγιο2026
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια