Oseng Daging Sapi Berempah

Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
Malang

Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman Cookpad tersayang😍

Alhamdulillah hari raya Idul Adha kemaren dapat rejeki daging sapi dr ibuk dan dr anak bujang yg bantu2 di masjid.
Kali ini dagingnya dimasak yang simpel tapi rasanya sangat istimewa.
Yuk cobain 😋

Pas tak liat lagi fotonya kok kayak oseng menjes ya 😂

#CookpadCommunity_Malang
#GAS2025
#MasakDagingKurban

Oseng Daging Sapi Berempah

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr wb
Halo teman-teman Cookpad tersayang😍

Alhamdulillah hari raya Idul Adha kemaren dapat rejeki daging sapi dr ibuk dan dr anak bujang yg bantu2 di masjid.
Kali ini dagingnya dimasak yang simpel tapi rasanya sangat istimewa.
Yuk cobain 😋

Pas tak liat lagi fotonya kok kayak oseng menjes ya 😂

#CookpadCommunity_Malang
#GAS2025
#MasakDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 350 gramdaging sapi rebus sampai setengah empuk
  2. Bumbu Haluskan:
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 1cabe merah besar
  6. Bumbu Cemplung:
  7. 1 literair kaldu sapi
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 butirkapulaga
  11. 1 butirpala
  12. 1/2 sdtjintan
  13. 2 batangkayu manis
  14. 2 buahbunga lawang
  15. 5 buahcengkeh
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 2 sdmgula merah cair
  19. 4 sdmkecap
  20. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi sampai setengah empuk, air rebusan pertama yg berbusa dibuang, air rebusan kedua untuk kaldu. Potong kotak2 daging sapi

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, blender, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahan bumbu cemplung, dan air kaldu

  4. 4

    Masukkan daging, masak sampai air menyusut, dan daging nya empuk

  5. 5

    Tes rasa (manis, gurih, berempah) dan siap disantap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa