Merluza con salsa blanca y espinacas

Claudia
Claudia @cook_39272202

Las espinacas le aportan suavidad

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Ingredientes

1 hora 40 minutos
8 porciones
  1. 1 kilopescado
  2. 2atados de espinaca cocidos al vapor
  3. 1 toqueají catalán
  4. 2 yemas
  5. 6 cradasharina
  6. 1/2 litroleche
  7. nuez moscada
  8. sal
  9. el queso qué tenga (yo le puse un resto que tenía de sándwich)

Paso a paso

1 hora 40 minutos
  1. 1

    Coloco en l pescado en una asadera le echo sal por encima y aceite

  2. 2

    Hago la salsa blanca le añado las yemas condimento, por último le agrego las espinacas

  3. 3

    Cubro el pescado con esta salsa y lo llevo al horno a 200 por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Claudia
Claudia @cook_39272202
Me gusta cocinar y experimentar sabores nuevos y emplear técnicas nuevas
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