Pollo mediterráneo
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalcookpad2025
#semana13
Plato humeante para disfrutar en invierno. En familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar en una buena cacerola (puede ser de barro) las presas de pollo junto a los ajos. Y reservar
- 2
Dorar en la misma cacerola la cebolla y luego tomate con demás ingredientes, condimentar a gusto. Integrar.
- 3
Agregar las presas de pollo y mantener cocción 30’. Con la olla tapada.
- 4
Servir con arroz o puré. Suave, liviano. Yo retiré parte de la piel del pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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