Nasi Uduk Hijau Betawi
Yayak W @yayak_12358506
Makanan khas Betawi kaya akan rempah dan cita rasa yang khas. Beberapa contoh makanan berat Betawi yang populer adalah Nasi Uduk,
Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan berbagai lauk seperti telur, kering tempe, mie dan lainnya, kali ini saya bikin Nasi Uduk Pandan jadi terlihat hijau segar dan wangi pandan
Selamat Ulang Tahun Jakarta yang ke 498 🥳
#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender daun pandan yang sudah dipotong, saring dan takar 250ml
- 2
Siapkan beras yang sudah dicuci masukkan sari daun pandan dan santan
- 3
Tambahkan sere, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk, rebus sambil diaduk hingga air menyusut
- 4
Pindahkan kedalam kukusan, kukus selama 30menit hingga nasi matang
- 5
Kering Tempe : tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sere, daun jeruk, cabe merah besar, lengkuas, gula jawa, garam dan kaldu bubuk hingga matang dan tidak ada airnya lalu masukkan tempe dan teri aduk rata koreksi rasa, angkat.
- 6
Bihun goreng: tumis bawang merah bawang putih dan bakso hingga harum, masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata tambahkan air, kol dan sawi aduk rata, masak hingga matang koreksi rasa, angkat
- 7
Telur Balado : tumis bumbus halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air dan telur aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koeeksi rasa, angkat
- 8
Sajikan nasi uduk bersama lauk pauk beserta pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nasi Uduk Betawi Komplit Nasi Uduk Betawi Komplit
Nasi uduk adalah makanan khas daerah Betawi, Jakarta, yang terkenal dengan rasa gurih dan aromanya yang khas. Nasi uduk dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.Nasi uduk biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk pelengkap, seperti ayam goreng, telur balado, orek tempe, bihun goreng, dan sambal. Selain itu, beberapa orang juga menambahkan kerupuk atau emping untuk menambah tekstur renyah pada hidangan.Selamat mencoba bund 😍#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
BismillahDalam rangka memeriahkan ulang tahun Jakarta ke-498, kita bikin salah satu makanan khas Betawi yaitu Nasi Uduk. Nasi uduk sendiri mempunyai cita rasa yang gurih dipadu dengan berbagai macam pelengkap, yang membuat Nasi uduk menjadi makanan lengkap yang mengenyangkan#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Btam
-
Nasi Uduk Betawi Nasi Uduk Betawi
Posbar Minggu ini dalam rangka HUT kota Jakarta dengan tema Khas Betawi, maka bikinlah saya Nasi Uduk Betawi karena saya suka makan nasi uduk. 😀#KhasBetawi#GAS2025
-
Nasi Uduk Nasi Uduk
Siapa yg g kenal dengan Nasi Uduk?? Makanan khas Betawi yg satu ini sangat populerNasi uduk adalah Nasi khas yg dimasak dengan santan dan rempah rempah yang menghasilkan rasa yg gurih dan khasBerbeda dengan Nasi Putih biasa, tekstur Nasi Uduk tidak lengket dan rasanya gurihNasi uduk ini disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang dan nasi uduk ini teksturnya tidak lengket dan aromanya punya ciri khas tersendiriNasi Uduk biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti : Ayam Goreng, Telur, Tempe Orek, Bihun dan Sambal KacangKali ini Aku bikin Nasi Uduk pakai Beras Briyani/Basmati dan sayangnya pakai sambal trasi krn dirumah ga ada kacang 😀ga ada temp jg, menyesuaikan isi dapurTapi ttp enak koq 👍👍Untuk resep Nasi Uduk Aku Cooksnap dari Moms @eviindriana_77Diintip yuk resepnya= 29 =#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Uduk khas Betawi Nasi Uduk khas Betawi
#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_KhasBetawi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaWaahh ..hidangan khas Betawi itu selalu bikin kangen Ibu, karena Ibu ku orang asli Betawi, jadi kalau masak masakan khas Betawi pasti rasanya juara. Bikin kangen kannn ....😢Dari sekian resep yang pernah dibikin, hidangan khas Betawi cuma nasi uduk yang belum pernah bikin. Padahal gampang tapi setiap mau mulai tuh maju mundur karena liat uborampe nya buanyakkkk 😅Tapi kali ini bikin yang simpel aja, Yuukk simak resepnya 👇Selamat ulang tahun kota Jakarta ke 498 🥳🥳🥳Note :Bisa ditambahkan sambal kacang juga, karena yang bikin beda dari nasi uduk lain ya sambal kacangnya.
-
Nasi Uduk Khas Betawi Nasi Uduk Khas Betawi
BismillahPosbar makanan betawi, kali ini jatuh pilihan sama nasi uduk Betawi. Banyak rempah dan enak .#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi
-
705.Nasi Uduk Betawi 705.Nasi Uduk Betawi
💫GAS - 29 👉Khas BetawiDalam rangka memperingati HUT ke - 498 Kota Jakarta, Mamah ngajakin untuk bikin hidangan khas Betawi. Kali ini saya bikin Nasi Uduk.Nasi uduk yang banyak "temannya"😀😀saking banyaknya akhirnya harus nambah lagi deh nasi uduknya 🤭😂📌Note : untuk Nasi Uduk saya masak dengan teknik aron bukan menggunakan rice cooker.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang
-
19. Nasi Uduk Khas Betawi 19. Nasi Uduk Khas Betawi
Nasi uduk udah tidak asing lagi didunia perkulineran... Nasi Uduk khas betawi biasa dijadikan menu sarapan favorit semua orang....Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang khas dan wangi rempah yang menggugah selera. Nasi uduk betawi semakin nikmat bila disajikan dengan ayam goreng, tempe orek, bihun goreng, sambal kacang.. Cara membuat nasi uduk betawi tidak lah sulit...Langsung aja yuks diintip resepnya 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Uduk Hijau Nasi Uduk Hijau
Assalamualaikum. Semarak kali ini spesial lagi😍 jadi dalam 3 minggu berturut turut warga clover penuh dengan rejeki, GA terus 😘. Bertepatan dengan perayaan ulang tahun pernikahan bunda yeni dan suami yang ke 25,kali ini tema semaraknya *Love* 💕 semoga bunda yeni dan suami langgeng sampai kakek nenek menjadi #soulmatesejati. Jadi contoh buat temen2 clover terutama untuk pernikahan ku yang baru berumur jagung putren😁.Awalnya aku minder sama temanya karna berhadiah, apalagi liat setoran temen2 semuanya luar biasa. Biar gak bolos lagi aku akhirnya masak nasi uduk untuk berbuka. Inspirasi resep dan alas nasi uduk dari buku Go Kitchen yang aku modief sesuai bahan yang ada di rumah.#SoulmateseJATI#Clover_Giveaway#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_Manado#PejuangGoldenApron2
-
Nasi Uduk Khas Betawi Nasi Uduk Khas Betawi
Nasi Uduk adalah salah satu signature Masakan Betawi. Dalam rangka Ulang Tahun Jakarta yang ke-498, bersama cookpad, aku coba menyajikan Nasi Uduk ini untuk bisa kita nikmati bersama. Nasi Uduk komplit dengan beberapa bahan pelengkapnya. Untuk Nasi Uduk ini, bahan pelengkap yang baru kumasak adalah Semur Tahu Telur dan Bihun Goreng Simpel. Untuk Ayam Goreng dan Tempe Oreg aku recook dari resepku yang sudah ada. Untuk Nasi Uduknya aku masak di rice Cooker, simpel dan cepat. Yuuk... setoran berikutnya untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nasi uduk Betawi Nasi uduk Betawi
Siapa yg TDK kenal dengan nasi uduk asl Betawi ini. Rasanya gurih dan nagih.Pagi2 biasanya kita mencari makanan ini.Gurihnya nasi berpadu dengan lauk yang macam2 membuat nasi uduk Betawi ini khas banget.Source: @harijah_harun0305Yuks kita buat..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
-
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
🍚 - nasi uduk khas betawi bisa dimasak secara sederhana dan praktis dengan rice cooker! Paling enak disajikan dengan tempe orek dan lauk favorit.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24825509
Komentar