レモンカスタードパイ気分~♪なトースト

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

レモンカスタードパイをお手軽なトーストで作ってみました(/・ω・)/
食パンにくぼみを作る事で、レモンカスタードクリームをたっぷりのせる事が出来ます♡
レンジでチンして~トースターでチンすれば完成♪
気が向いた方は是非是非( *´艸`)
#ギルティトースト

レモンカスタードパイ気分~♪なトースト

レモンカスタードパイをお手軽なトーストで作ってみました(/・ω・)/
食パンにくぼみを作る事で、レモンカスタードクリームをたっぷりのせる事が出来ます♡
レンジでチンして~トースターでチンすれば完成♪
気が向いた方は是非是非( *´艸`)
#ギルティトースト

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切れ) 1枚
  2. 卵黄 1個
  3. 砂糖 大さじ2杯
  4. 小麦粉 大さじ1杯
  5. 牛乳 100mⅬ
  6. レモン 大さじ1.5杯
  7. バター 適量
  8. シュガーパウダー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵黄→砂糖→小麦粉→牛乳の順に入れ、その都度よく混ぜます。

  2. 2

    ラップをふわっとかけて、レンジ600wで1分半加熱します。

  3. 3

    一旦取り出し、レモン汁を②に入れて混ぜ合わせ、再びラップをして1分加熱しよく混ぜて冷まします。

  4. 4

    食パンの端に切り目を入れて内側を押し込み、表面にバターを塗ります。

  5. 5

    押し込んでくぼんだ所に③を入れます。

  6. 6

    トースターで4~5分焼き色がつけば出来上がりです。

  7. 7

    ⑥シュガーパウダーをふりかければ甘さマシマシです( *´艸`)

コツ・ポイント

③の工程で加熱しすぎるとダマダマになるので各ご家庭のレンジで様子を見ながら加熱して下さい。(トロトロぐらいが◎)
④切り目を入れるときに下まで貫通しないようにして下さい。
⑥トースターの焼き時間は各ご家庭のトースターで調整して下さい。

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
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和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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