【夫爆褒め】カレー
★ありゆき★ @cook_40248020
夫に提供したら今までのカレーで
いちばん美味しかったと言われました\( ˆoˆ )/
そんなカレーのレシピです。
ひと手間加えるだけで美味しくなりますっ！！
【夫爆褒め】カレー
夫に提供したら今までのカレーで
いちばん美味しかったと言われました\( ˆoˆ )/
そんなカレーのレシピです。
ひと手間加えるだけで美味しくなりますっ！！
作り方
- 1
じゃがいも/人参は乱切りに切ります
- 2
玉ねぎはくし切りに切ります
- 3
茄子は今回輪切りにしました
- 4
トマトは1口大に切りました
- 5
油を入れて豚肉をフライパンで炒めます🐷⚠️お肉は各ご家庭でお好きなもので大丈夫です☺️今回はロース肉を切って使用
- 6
火が通ったら、野菜と一緒に少し炒めます
- 7
お水を作りたい分量入れ、和風だしを入れて少し煮ます
- 8
煮ると肉のアクが出るので、気になる方はアク取りしてくださいね😊
- 9
野菜にも火が通ったらすき焼きのタレを入れます。
- 10
すき焼きのタレを入れたあと、少し煮つめて味見てください。薄かったり濃かったりしたら調整してください。
- 11
味がバッチリになったらカレールーを入れます\( ˆoˆ )/
- 12
そして、煮込んでとろみがついたら完成です～！！(⊃´▿` )⊃お疲れ様でしたっ🩷
コツ・ポイント
この料理は…肉じゃがのリメイクです。工程10までは我が家の肉じゃがの作り方！！味しみしみの肉じゃがをカレーにリメイクしたらめっちゃ美味しかったので覚書としてレシピ残します\( ˆoˆ )/
出汁がきいてるので、次の日カレーうどんにしても◎
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