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ほんのひと手間で!絶品カレー
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ほんのひと手間で!絶品カレー-レシピのメイン写真

ほんのひと手間で!絶品カレー

maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

ほんのひと手間でいつものカレーがグッと美味しくなります!
このレシピの生い立ち
ガラムマサラが余っていてお肉に振りかけてみたら作ったら美味しかったので!ない時は缶のカレー粉(GABAN使用)を入れてます。缶のカレー粉の方がよりスパイシーになります。

ほんのひと手間でいつものカレーがグッと美味しくなります!
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ガラムマサラが余っていてお肉に振りかけてみたら作ったら美味しかったので!ない時は缶のカレー粉(GABAN使用)を入れてます。缶のカレー粉の方がよりスパイシーになります。

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maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

ほんのひと手間でいつものカレーがグッと美味しくなります!
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ガラムマサラが余っていてお肉に振りかけてみたら作ったら美味しかったので!ない時は缶のカレー粉(GABAN使用)を入れてます。缶のカレー粉の方がよりスパイシーになります。

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材料

約5人分
  • 鶏肉or豚肉 約300g
  • ガーリックパウダー 約小さじ1
  • ガラムマサラ(なければカレー粉) 約大さじ1〜2
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • 玉ねぎ 2〜3個
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1〜2本
  • ローリエ 1枚
  • 市販のカレールー 約1箱
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切って厚手の鍋に入れてガーリックパウダーとガラムマサラとオリーブオイルを全体にまぶし炒める。

    • ほんのひと手間で!絶品カレー作り方1写真
  2. 2

    あとは普段のカレーと同じように野菜類、水を加えて煮込み、火を消しカレールーを入れて溶かし再び煮込んだら出来上がりです!

    • ほんのひと手間で!絶品カレー作り方2写真

コツ・ポイント

いつものカレーを作る前にお肉にひと手間加えるだけです!我が家はゴールデンかバーモントの甘口・中辛を在庫状況で適当に組み合わせて約1箱分にしてます!1箱全部だと濃いので1〜2かけ減らして調整しています。

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maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076
2020/02/20 01:11に公開
簡単で早くて美味しくて、家族が喜ぶ料理を目指して日々作っています。お菓子とパン作りも大好きです♪つくれぽ送っていただきありがとうございます♡いいねもありがとうございます!毎日の励みになります!中3と小6の息子たちと小3の娘がいます。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 鶏肉 にんじん じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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