アスパラ豚バラ焼き

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ふじさん
ふじさん @cook_112687500
大阪府

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材料

  1. ▪️食材
  2. 豚バラ 300g
  3. アスパラガス 8本
  4. ▪️調味料
  5. 醤油 おおさじ2杯
  6. みりん おおさじ2杯
  7. 砂糖 おおさじ2杯

作り方

  1. 1

    豚バラの幅に合わせてアスパラガスを切る

  2. 2

    ひたすら巻いて、フライパンに並べていく。ここが一番だるいからYouTube見ながらひたすら巻く

  3. 3

    巻き終われば、軽く塩胡椒をふりかけて、フライパンに火をかけて、豚バラ肉から出る脂をひたすら拭いていく

  4. 4

    焼き目が出てきたら、▪️調味料をいれて、煮詰めて完成！

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レシピ作者

ふじさん
ふじさん @cook_112687500
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大阪府
・量多め、味濃いめ・肉料理・酒のアテ多め・煮付け系多め（大量に作って冷蔵庫保存しても、炒め物揚げ物と違って味の変化が無いから）・自分保存用
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