Cơm gà teriyaki

Dibee
Dibee @dibee
Tổ ong🐝

Cơm 1 dĩa nhanh gọn cho những ngày có khối nghỉ hè ở nhà 😅

Cơm gà teriyaki

13 bếp khác đang định nấu món này

Cơm 1 dĩa nhanh gọn cho những ngày có khối nghỉ hè ở nhà 😅

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
3 người
  1. 3 cáimá đùi
  2. 2 muỗng canhnước sốt ướp teriyaki của Nhật (hoặc tự pha sốt)
  3. 1 bócải thìa
  4. Pha sốt ướp (nếu ko có sốt teriyaki)
  5. 2 muỗng canhnước tương Nhật (vị nhạt hơn nước tương Việt)
  6. 2 muỗng canhmirin
  7. 1 muỗng canhdầu hào hoặc 1/2 mc hắc xì dầu kicap
  8. 1 muỗng canhrượu sake nấu ăn (nếu có)
  9. 1 muỗng cfmật ong (hoặc mật cây thùa)
  10. 1 mcfgừng xay nhuyễn hoặc bột gừng
  11. 1 mcftỏi băm hoặc bột tỏi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Má đùi gà mình rút xương hoặc để nguyên tuỳ thích. Mình làm cho con nên rút xương, với lại mình thấy rút xương miếng gà khi áp chảo nhìn đẹp và nhanh chín hơn. Ướp gà với nước sốt teriyaki pha sẵn hoặc tự pha theo ct trên phần nguyên liệu. Ướp khoảng 15-30 phút.

  2. 2

    Bắc chảo lên, chảo nóng cho bơ hoặc 1mc dầu ăn vào. Cho gà vào áp chảo cho rám vàng 2 mặt rồi đổ nước ướp gà vô, cho thêm 1/2 chén nước rim cho gà thấm sốt và cạn nước là xong.

  3. 3

    Gắp gà ra dĩa. Giữ lại chảo còn ít nước sốt ta cho tiếp tỏi băm vào xào thơm rồi cho cải thìa vào xào nhanh trên lửa lớn, xóc đều cho cải thấm sốt. Cải thìa rất nhanh chín nên chỉ cần đảo sơ xíu thấy cải xanh mướt hết là tắt bếp.

  4. 4

    Múc cơm ra dĩa, cho mỗi dĩa 1 miếng gà (có thể cắt sẵn hoặc ko) và thêm cải xào. Vậy là xong 1 bữa nhanh gọn đủ chất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dibee
Dibee @dibee
vào
Tổ ong🐝
Nấu ăn cho con mỗi ngày là một thử thách.Em là Dí Mặp đây ạ! ✌🏻😅
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự