美味しくって天国行き!アボカド納豆うどん

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

7歳の娘が一口食べて喜び、くれた感想がレシピ名です♪うどん、パスタ、素麺などお好みの麺でどうぞ!
素麺でスグにできる、夏の時短レシピ・夜食・受験生・夏バテ防止にもおすすめです☆

美味しくって天国行き!アボカド納豆うどん

7歳の娘が一口食べて喜び、くれた感想がレシピ名です♪うどん、パスタ、素麺などお好みの麺でどうぞ!
素麺でスグにできる、夏の時短レシピ・夜食・受験生・夏バテ防止にもおすすめです☆

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 天然塩 適量※パスタを茹でる時に湯に入れる
  3. 油(オリーブ油or米油orゴマ油) 少々
  4. 納豆 3パック
  5. ★醤油麹(なければ納豆付属のタレ3袋) 大さじ1
  6. 焼き海苔 1枚
  7. アボカド(熟したもの) 1個
  8. 生卵 1個
  9. ◎カレー粉 少々
  10. 鰹節 1掴み
  11. 味のアレンジ
  12. ◎カレー粉の代わりに『ラー油&塩』 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で、かたまらないように、軽く油を絡めておきます。

  2. 2

    納豆に★をまぜます

  3. 3

    ◎を振り混ぜたら、出来上がり! 

  4. 4

    ※鰹節があれば揉んで細かくしてトッピングしてください♪旨味がアップします☆

コツ・ポイント

◎の材料はなくてもおいしいですが、少し加える事で旨味が増します。カレー粉で食欲増進!またはカレー粉の代わりに『ラー油(またはゴマ油)と天然塩』を加えると味がガラリと変わります♪

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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