旦那のおつまみ③即席ラクちん肉豆腐🤩🍺
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、旦那のおつまみシリーズの③品目🥗✨ 即席のラクちん肉豆腐ですよ🤩🍺
忙しい日のラクちんグルメ♪
牛丼の具❣この手があったのね👩🏻❣
だんな喜び愛深まる💗
☆旦那❣出来上がりましたよ💀💖
☆おう👹🍺
＜作り置き＞
冷蔵保存 2～3日
冷凍保存 2週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
・絹厚揚げは一口大に切る。
・白ねぎは長さ3㎝の斜め切りにする。 -
- 2
フライパン(油は引かず)に厚揚げと白ねぎを入れ、弱めの中火で焼き色を付けて焼く。
✅ねぎは焦げやすいので先に取り出します -
- 3
牛丼の具を加え、フタをして弱火で5分煮、そのまま冷まして豆腐に味を入れる。
✅時折豆腐をひっくり返すと味が均等に入ります -
- 4
温め直して器に盛り付け、お好みで七味をかける。
-
コツ・ポイント
⭕つゆだくにする場合はめんつゆを(1倍にまで薄めて)大さじ2ほど加えて煮ます。
⭕糸こんにゃくや卵を入れて煮ても美味しいです😋♪
⭕厚揚げは豆腐でもOKですが、作り置きにする場合は厚揚げの方が水が出ないので適しています。
リアクション
レシピ作者
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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