
作り方
- 1
ビニール袋に☆を入れ、よくもんでひとまとめにする。(先に生地を混ぜておく。)袋の上から3mmの厚さの長方形に伸ばす。
- 2
冷蔵庫で20分ほど冷やす。
- 3
ボウルに純ココア、砂糖を入れて混ぜ、お湯を加えて更に混ぜる。
- 4
生地を半分に切り、半分にココアペーストをスプーンなどで塗りひろげる。残りの生地をのせ、13等分に切る。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、4を3回ねじって並べ、180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。
コツ・ポイント
下準備として、オーブンを180℃に予熱しておいてください。
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