Remolacha asadas al grill

Atahualpa Lucena
Atahualpa Lucena @cook_2766507
Barquisimeto

Una manera distinta de cocinar la remolacha o veterraga

Remolacha asadas al grill

Una manera distinta de cocinar la remolacha o veterraga

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3Remolacha
  2. 1/2vaso
  3. Pimienta comino orégano ajo en polvo sal y zumo de un limón cilantro y una cebolla grande y 7 gotas de salsa de soja
  4. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corte lo más delgado posible la remolacha junto a los aros de cebolla

  2. 2

    Agrégale sal pimienta ajo comino orégano póngalo a marinar 3 horas antes reserve en la nevera

  3. 3

    Caliente el grill con el aceite y unos granos de sal

  4. 4

    Cloacas las porciones de remolacha hasta que se caramelicen de lado y lado junto a los aros de cebolla

  5. 5

    En medio vaso de agua agrégale la salsa de soja cilantro picado finamente ajo en polvo y con una brocha ve agregando de apoco el agua para que se apoco se ablande la remolacha

  6. 6

    Servir con los aros de cebolla y a disfrutar puedes combinarlo con una reducción de vino tinto y servirlo como acompañantes de carnes rojas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Atahualpa Lucena
Atahualpa Lucena @cook_2766507
Barquisimeto
me encanta la cocina innovar y experimentar con la cocina respetando lo tradicional me gusta aprender de las personas y de la cultura y los platos de los demás países que eso es la verdadera esencia de las arte culinarias
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