Bento rapide 😋

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

Vite fait, bien frais 😋😋, a emporter partout 👍

Culture Food :
Le bento, du japonais bentō (弁当?) ou o-bentō (お弁当?), est un repas individuel complet de la culture japonaise, prêt à consommer, composé de diverses préparations cuisinées (crudités, viande, poisson, riz, nouilles, légumes, condiments, dessert…). Variante des chirashi, de préparation familiale.
On trouve trace du bento dès l'ère Kamakura (1185 à 1333) où du riz cuit et séché, nommé hoshi-ii (糒/干し飯?), est produit, stocké et transporté dans de petits récipients.
Source Wikipedia

#bento #repas #transport #piquenique #challengeestivale #cuisinedesvacances

Bento rapide 😋

Vite fait, bien frais 😋😋, a emporter partout 👍

Culture Food :
Le bento, du japonais bentō (弁当?) ou o-bentō (お弁当?), est un repas individuel complet de la culture japonaise, prêt à consommer, composé de diverses préparations cuisinées (crudités, viande, poisson, riz, nouilles, légumes, condiments, dessert…). Variante des chirashi, de préparation familiale.
On trouve trace du bento dès l'ère Kamakura (1185 à 1333) où du riz cuit et séché, nommé hoshi-ii (糒/干し飯?), est produit, stocké et transporté dans de petits récipients.
Source Wikipedia

#bento #repas #transport #piquenique #challengeestivale #cuisinedesvacances

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Ingrédients

Pour 2 personnes
  1. 1grosse boîte Macédoine de légumes
  2. 4 cuillères à soupemayonnaise maison
  3. 1carotte 🥕
  4. 1 poignéetomate 🍅 cerise
  5. 1 sachetmiettes de surimi
  6. 1persil ou ciboulette hachée

Instructions de cuisine

  1. 1

    Ouvrir la boîte de Macédoine et laisser bien égoutter

  2. 2

    Mélangez la mayonnaise et la macédoine

  3. 3

    Éplucher et couper la carotte 🥕 en bâtonnets de la taille du bento

  4. 4

    Laver et couper les tomates 🍅 cerise en deux

  5. 5

    Si vous voulez vous pouvez ajouter un œuf dur

  6. 6

    Mettre la macédoine dans le fond du bento, parsemée de miettes de surimi, ajouter harmonieusement les carottes 🥕 et les tomates 🍅 et si vous désirez un oeuf dur 🥚couper en tranches, finissez par la ciboulette ou le persil, pour le bento tous réside dans le dressage, il faut que ce soit dévorer avec les yeux aux départ.

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Cook Today
Alexis Leroux
le
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