Sambal Ayam Bersantan

Resepi daripada Hayati Hamdan @hayatihamdan
Sedap masakan ni , cara penyediaannya pun mudah sangat . Bau wangi 1 rumah , terus auto lapar nasi 🤣
( Week 3 : 14-20July2025 )
Sambal Ayam Bersantan
Resepi daripada Hayati Hamdan @hayatihamdan
Sedap masakan ni , cara penyediaannya pun mudah sangat . Bau wangi 1 rumah , terus auto lapar nasi 🤣
( Week 3 : 14-20July2025 )
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar. Kemudian masukkan serai, daun limau dan gula nisan. Masak sehingga pecah minyak.
- 2
Setelah pecah minyak, masukkan ayam dan asam keping. Gaul rata. Masukkan air (air sehingga paras ayam) dan masak sehingga kuah sedikit pekat.
- 3
Kemudian masukkan santan, garam, cili padi dan tomato. Gaul rata.
- 4
Setelah kuah mendidih dan rasa secukupnya, tutupkan api. Sedia untuk hidangan.
- 5
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Gulai Ayam Kerisik Gulai Ayam Kerisik
018/April2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2178 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 3 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Di minggu ke3 ni pun masih memilih ayam sebagai pilihan untuk dimasak. Cuma kali nk hakak menggunakan ayam kampung. Rasanya lebih sedap dan isinya lebih pejal..Resipi ni boleh dibuat makan dengan nasi putih biasa mahupun dengan nasi impit dan juga ketupat & lemang. Semuanya sedap dan ngam 😌.Resipi ni inspirasi daripada @dapo_cikstrawberry . Terima kasih 🫶🏻Cookpad Magic Cart ( Week 3) :🛒 Ayam🛒 Santan Salina Jalaludin -
Rendang Ayam Rendang Ayam
Rendang raya haji tahun ni.Inspirasi daripada resepi @atika_mahamood dengan olahan pada bahan dan cara penyediaannya. Norashikin Rahmat -
Rendang Ayam Pekan Rendang Ayam Pekan
Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁. Norashikin Rahmat -
Sambal Ayam Campak2 Gitchuww 🤪 Sambal Ayam Campak2 Gitchuww 🤪
Hari ni nak buat sambal ayam ikut resepi Pakcik Google tapi tak jadi sbb nak cuba resepi sendiri 🤓. So kita main campak2 ja, janji sedap 😋. Sebenarnya saya hampir lupa nak masukkan serai semasa menumis bahan kisar tadi. Nasib sempat lari ambil serai dekat belakang rumah cuci2 ketuk2 campak terus dalam kuali 😂. Halia pun hampir lupa, nasib teringat sbb rasa ada sesuatu yg kurang. So halia pun cuci2 ketuk2 campak terus 🤪. Alhamdulillah jadi jugak sambal ayam campak2 gitchuww 🤪.Tips: Selalunya kalau nak cuci ayam, dari zaman sekolah lagi mak ajar saya untuk cuci dgn tepung gandum untuk hilangkan bau hanyir/bau ayam. Cuci dgn menggunakan limau nipis/kasturi/purut pun boleh untuk hilangkan bau hanyir.#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#sambalayamcampak2gitchuww#barubelajarmemasak 🤓#resepisendiri❤️#Aincook 👩🏻🍳 AyienCuhela🌸 -
Sambal Bersantan Ikan Kembung Sambal Bersantan Ikan Kembung
Resepi yg masih diulang masak kembali. Sebab nya sambal bersantan ni mmg buat ketagih makan . Bertambah2 nasi dibuatnya. Resepi ni bagi sy adik beradik dengan resepi masak lemak cili api tp dalam versi sambal . Letak extra cili padi ,hmmm mau bertambah2 nasi lagi dikala hujan lebat di luar 🤭😋 aFun ashriati -
Gulai Kari Ayam Batang Keladi Gulai Kari Ayam Batang Keladi
Apa rasanya bila gulai kari buh daun kesum..rasanya sedap..bau wangi..lebih kurang rasa kari dan asam pedas dalam satu periuk🤣#GoldenApron23Week 4-batang keladi FZ Adzlin -
Rendang Ayam Rendang Ayam
Biasa buat rendang tak buh rempah kari..Tapi resepi dari @Sirap_Cheese buh rempah kari..Memang betul dan sangat sedap..Bau pun harum je wktu menumis tu.. FZ Adzlin -
Nasi Goreng Cencaluk Nasi Goreng Cencaluk
Balik kerja anak-anak lapar terus goreng nasi . Dari dalam rumah dah berbau wangi daun limau purut. Bila dah siap goreng rasa ala-ala nasi goreng tom yam pun ada. Mungkin bau daun limau purut dan combinasi cencaluk , cili padi serta ayam menyebabkan rasanya seperti nasi goreng tom yam.#ayam (1 point)#cencaluk (3 point) + (5 BONUS POINT per resipi jika olah jadi hidangan selain sambal simple)#cilipadi (1 point)#daunlimaupurut (1 point)#GlobalApron2024 Nana Isya -
Rendang daging minang Rendang daging minang
Rendang daging minang ...pasti menjadi kesukaan ramai kan...mau pulak mkn dengan nasi impit , nk buat ketupat mcm malas lah pulak ...eh tiber rasa cam nk raya la...🤣 Agak malas juga , boleh jer makan dengan roti 🤭Jom tgk resepi Ziana yg serba ringkas ni .Rendang minang tidak perlu kisar rempah ratus yg lain seperti kerisek , jintan dan ketumbar. Sememangnya amat mudah, bahan pun tak banyak. Jom cuba ☺️#MerdekaMonth Citarasa Selatan - Lembu [Week 3] Ziana Chesaad -
-
Ayam Masak Berlado Ayam Masak Berlado
Ayam Masak Berlado...Resepi yang mudah untuk disediakan. Rasanya sangat sedap dan memang boleh bertambah nasi kalau makan.Sedap dimakan dengan nasi atau bubur nasi. Lagi pedas lagi sedap.Saya gunakan cili merah hidup, cili hijau hidup dan cili padi dalam penyediaan resepi ni..Ada 3 rasa yang terdapat pada masakan ni iaitu pedas, masam dan sedikit manis. Kena seimbangkan rasa.Nak lagi sedap boleh letakkan daun limau purut. Tapi saya tak ada stock daun limau purut. Noor Atika Mahamood -
Gulai Siam Ayam Gulai Siam Ayam
72/2022/RoadtoWorldRecipes/1190❤️Berbuka Ala UTARA❤️Resipi ni inspirasi daripada website Tiffin Biru. Resipi ni hakak masak ikut list yang Cookpad bagi je. Masa masak dan bila makan, dok terfikir rasanya macam hakak pernah masak dah resipi sebegini. Tapi nama tak ingat. Ataupun mungkinkah sekadar dejavu. Jadi tak payah fikir banyak sangat..proceed jela haaa 😅🤣.Resipi ni hakak masak semasa Iftar Hari Ke2. Kebetulan adik pun datang berbuka. Tu masak banyak sikit tu. Dari segi rasa pastinya gulai ni sedap. Bau serai lengkuas tu memang menyelerakan. Makan dengan nasi panas. Terbaik 🤤🤤🤤🤤🤤 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen