Daging Kicap Mudah Tanpa Tumis

Name: Daging Kicap Mudah Tanpa Tumis
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kg daging (batang pinang) ✅; 7 ulas bawang merah; 4 ulas bawang putih; 1 inci halia; 2 sudu makan cili kering kisar ✅; 1/2 cawan kicap (sesuaikan); 2 keping asam gelugor ✅; 1 sudu teh garam (sesuaikan rasa); 3-4 sudu makan gula (sesuaikan rasa); 1/2 sudu teh serbuk perasa; 1/2 cawan minyak masak; 1 biji bawang Holland; 2 biji cili besar; 10 biji tomato ceri

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

182/2025 (2169/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : daging, cili, asam gelugor

Alhamdulillah..harini makan tengahari bersama-sama abang & kakak sekeluarga. Uchu masak simple2 je. Masak daging kicap yang sedap tanpa tumis. Masuk aje semua dalam kuali, masak je lah sampai siap..pastu goreng sayur, bakar ikan, ulam-ulam..

182/2025 (2169/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : daging, cili, asam gelugor

Baca lagi

Daging Kicap Mudah Tanpa Tumis

Share Cooksnap pertama!

11 orang bercadang membuatnya

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

182/2025 (2169/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : daging, cili, asam gelugor

Ramuan

40 minit (sehingga daging empuk)

8-10 orang

1 kgdaging (batang pinang) ✅
7 ulasbawang merah
4 ulasbawang putih
1 incihalia
2 sudu makancili kering kisar ✅
1/2 cawankicap (sesuaikan)
2 kepingasam gelugor ✅
1 sudu tehgaram (sesuaikan rasa)
3-4 sudu makangula (sesuaikan rasa)
1/2 sudu tehserbuk perasa
1/2 cawanminyak masak
Dihiris
1 bijibawang Holland
2 bijicili besar
10 bijitomato ceri

Cara Memasak

40 minit (sehingga daging empuk)

1

Rebus daging dengan air yang mencukupi bersama hirisan halia sehingga separa empuk.
2

Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar ke dalam rebusan. Tambahkan minyak masak.
3

Tuangkan kicap, masukkan cili kering kisar dan asam gelugor. (Uchu masukkan 2 keping sahaja asam). Masak sampai daging empuk dan kuah pekat. Perasakan dengan garam, gula dan perasa.
4

Masukkan hirisan bawang holland, tomato ceri dan cili merah. Masak sehingga bawang layu. Tutup api.
5

Sedia dihidangkan..

Erma Yusnida dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Sesimple Loralin @Uchu

pada 14 Julai, 2025 01:53

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Carian Teratas bagi

9th untuk batang pinang

Komen

Resipi Sepertinya

Sup Tulang Sup Tulang

135/2025 (2122/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : tulang, daging, halia, lada hitamAlhamdulillah..makan tengahari yang mudah dan menjadi kegemaran suami. Bismillah pastu campak2 je bahan dalam pressure cooker, tau2 dah siap..😄

Sesimple Loralin
Asam Pedas Rebus Ikan Parang Asam Pedas Rebus Ikan Parang

189/2025 (2176/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : asam gelugor, cili,Alhamdulillah..masak simple-simple je tapi memikat selera keluarga.

Sesimple Loralin
Ayam Goreng Rempah Kari Tumis Kicap Ayam Goreng Rempah Kari Tumis Kicap

58/2025 (2045/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 7 : ayam, cili,kicap,rempah kariAlhamdulillah..ringkas tapi menyelerakan. Anak-anak tak cukup pulak meratah.

Sesimple Loralin
Nasi Goreng Daging Nasi Goreng Daging

53/2025 (2040/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 7 : daging, ciliNasi goreng untuk berbuka puasa semasa Ramadan yang lalu.

Sesimple Loralin
Daging Bakar & Pucuk Keledek Masak Lemak Cili Padi Daging Bakar & Pucuk Keledek Masak Lemak Cili Padi

29/2025 (2016/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 4 : cili padi, kunyitBila baru tahu rupa2nya husben tak minat sangat daging salai..katanya kuat sangat bau smoke tu. So, Uchu adjust guna daging bakar lah. Daging bakar pulak yang leftover yang husben sendiri bakar.

Sesimple Loralin
Gulai Telur Itik dengan Kacang Panjang Gulai Telur Itik dengan Kacang Panjang

187/2025 (2174/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : asam gelugor, cili, santanAlhamdulillah..masakan kampung yang mudah je tetap menyelerakan..

Sesimple Loralin
Ayam Percik Oven Ayam Percik Oven

211/2025 (2198/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 20 : ayam, santan, ciliAlhamdulillah..kegemaran keluarga untuk makan tengahari.

Sesimple Loralin
Mee Goreng Daging Mee Goreng Daging

184/2025 (2171/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : daging, ciliAlhamdulillah..mi goreng untuk makan malam.Petang tu, gegerl Uchu tanya malam ni ummi masak apa. Uchu cakap nak masak mi. Gegerl cakap nak mi goreng basah. Uchu cakap, kena gi bgtau abie cepat2 nak makan mi goreng sebelum abie suruh buat mi rebus lagi..😆 hahaha abienya, kalau gegerl nak makan apa, rela je dia turutkan..kalau tanya abienya, mmg confirm suruh masak mi rebus lagi..tu pun abienya cakap, ehhh..mi rebus lagi sedap! 😆 sebelum gegerl majuk, abie kena lah beralah..

Sesimple Loralin
Sambal Gepuk Sekawan Sambal Gepuk Sekawan

158/2025 (2145/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : cili, kentang, terungAlhamdulillah..banyak nikmat allah perlu wajib disyukuri. Salah satu, menu sebelum masuk tahun baru 1447 H. Sambal gepuk ni Uchu tak makan dengan ayam gepuk pun. Makan buat cicahan ulam-ulam je.

Sesimple Loralin
Mee Hailam Daging Mee Hailam Daging

136/2025 (2123/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : daging, halia, lada hitam, lada putih, kicapAlhamdulillah..masak mee hailam untuk makan malam. Biasanya untuk lauk mee hailam ni kita gunakan udang, sotong dan isi ayam. Tapi Uchu gunakan daging sebab suami suka daging dan daging korban pun masih ada sikit. Uchu tambah telur sebagai pelengkap dan telur tu Uchu poach dalam kuah hailam je.

Sesimple Loralin
Ayam Masak Lada Hitam Ayam Masak Lada Hitam

134/2025 (2121/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : ayam, halia, kunyit, lada hitam, kicap

Sesimple Loralin
Daging tempe masak kicap Daging tempe masak kicap

Tengahari semalam plan nak masak kicap daging bukk peti ais ternampak plak tempe.Sayang plak .Masukkan lah dalam daging masak kicap.Jadi lah tema masak hitam putih walaupun bila dah masak tempe nya dah jadi hitam gak 😂

Zieta Ali

Lebih Banyak Resipi