レンジで簡単☆カボチャサラダ

JA北新潟
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皮にも栄養があるので一緒にとりたいですね♪お弁当にもぴったり！
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レンジで簡単☆カボチャサラダ

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皮にも栄養があるので一緒にとりたいですね♪お弁当にもぴったり！
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材料

3～4人分
  1. カボチャ 300ｇ
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り除く。

  2. 2

    ひと口大に切り、皿に並べてラップをして、レンジで5～6分加熱、竹串を刺してみてかたいようならもう少し加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたらマヨネーズ、塩コショウで和えてできあがり♪

コツ・ポイント

かたくて切りにくい場合は１分レンジで加熱すると切りやすくなりますよ♪
ハムや玉ねぎ、キュウリなどお好みで加えてください。
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【当JAホームページもご覧ください♪】https://ja-kitaniigata.or.jp/JA北新潟は新潟県の北部に位置し、新発田市と村上市、胎内市、聖籠町、関川村が主なエリアとなるJAです。クックパッドさんを活用し、当JA管内で採れる旬の食材を使用したレシピをご紹介いたします♪ JA北新潟を知ってもらえれば嬉しいです(^^)/
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