गट्टे की सब्जी टमाटर ग्रेवी

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#CA2025
राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी है बेसन गट्टे ये सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं बेसन की सब्जी स्वास्थ्य की दृष्टि में बहुत फायदे मन्द हैं बेसन की सब्जी डायबिटीज वालों के लिए भी लाभदायक है

गट्टे की सब्जी टमाटर ग्रेवी

#CA2025
राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी है बेसन गट्टे ये सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं बेसन की सब्जी स्वास्थ्य की दृष्टि में बहुत फायदे मन्द हैं बेसन की सब्जी डायबिटीज वालों के लिए भी लाभदायक है

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सामग्री

  1. 1 कपबेसन
  2. 2 टेबल स्पूनघी
  3. 1 टी स्पूनलाल मिर्च
  4. 1 टी स्पूनहल्दी
  5. 1 टी स्पूनजीरा
  6. 1 टी स्पूनसरसों दाना
  7. 1 टी स्पूनकाली मिर्च
  8. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  9. 1 टी स्पूनकश्मीरी लाल मिर्च
  10. 1 टी स्पूनकसूरी मेथी
  11. चुटकीभर मीठासोडा
  12. 1 टेबल स्पूननमक
  13. 2 टेबल स्पूनदही

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन में घी, नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर हल्दी और दही डाल कर आटा गूंथ लें

  2. 2

    अब पानी गर्म करें और उसमें रोल बनाकर डालें और उसको पकने दें

  3. 3

    अब जब बेसन पक जाएं तो उसको काट लें

  4. 4

    अब तेल गर्म करें और उसमें जीरा धनिया साबुत और सरसों दाना डालें

  5. 5

    धीमी आंच पर पकने दें फिर उसमें सब मसाले मिक्स करें दही मिक्स करें और पकने दें फिर उसमें पानी मिक्स करें और पकने दें

  6. 6

    अब ग्रेवी में बेसन गट्टे डालें और पकने दें

  7. 7

    फिर उसमें कसूरी मेथी और काली मिर्च मिक्स करें और पकने दें

  8. 8

    जब बन जाए तो सर्व करें

  9. 9
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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