Carrot cake con frosting de queso (MC)
Lauralg.268 @lauralg268
Preparada en la Monsieur Cuisine (MC)
Carrot cake con frosting de queso (MC)
Preparada en la Monsieur Cuisine (MC)
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las zanahorias (250 gr), las añadimos al vaso y programamos:
30 segundos / velocidad 5 - 2
Con una espátula bajamos los restos de las paredes y añadimos la harina de trigo (200 gr), el azúcar moreno (150 gr), el aceite (75 gr), los huevos (3), la levadura en polvo (1 sobre) y la canela molida (1 cucharadita) y programamos:
2 minutos / velocidad 2 - 3
Engrasamos la fuente con un poco de mantequilla o aceite y añadimos la mezcla
- 4
Programamos el horno a 190° con calor arriba y abajo y horneamos 45 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio
- 5
Para el frosting, limpiamos el vaso e introducimos el queso crema (200 gr), la mantequilla (200 gr) y el azúcar blanco (225gr) y programamos:
4 minutos / velocidad 5 - 6
Cuando la tarta esté completamente fría, echamos el frosting por encima y reservamos en la nevera unas dos horas
- 7
¡Desmoldamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lauralg.268 le encantará ver cómo quedó.
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