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Ingredientes

60 min
8 raciones
  1. Ingredientes bizcocho (👉🏼)
  2. Para la cobertura:
  3. 1 tarrinaPhiladelphia (200 gr)
  4. 200 grazúcar glas
  5. mantequilla
  6. limón

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Seguir misma receta del ‘Carrot cake vegano’ para preparar el bizcocho (Del paso 2 al 6) Dejo por aquí el enlace:

  2. 2

    Y me voy directa al último paso del frosting!

  3. 3

    Con la mantequilla (a temperatura ambiente) cogemos 3 cucharadas soperas (cs) la ponemos en un bol y la batimos con las varillas durante 5’ aprox

  4. 4

    Tamizamos el azúcar glas y lo añadimos al bol con la mantequilla. Batimos con las varillas durante 5’ más y agregamos 1 cs de zumo del limón.

  5. 5

    Por último añadimos la philadelphia y batimos de nuevo para que se integre todo bien.

  6. 6

    Dejamos en la nevera hasta que el bizcocho se haya enfriado.

  7. 7

    Cubrimos la carrot cake y para acabar decoramos con unas nueces enteras.

Recetas enlazadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura SMz
Laura SMz @lsmz1988
Tarragona, Cataluña, España
Aficionada a la cocina, disfrutando entre fogones✨
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