Η συνταγή βασίστηκε στο "Κέικ πορτοκαλιού με τρούφα.. νηστίσιμο" της clairans @clairans87 . Την απλοποίησα όμως όσο περισσότερο μπορούσα, για λόγους ευκολίας και οικονομίας χρόνου ⏳😉#εύκολο #γρήγορο #πάρτυ #κολατσιό

Όταν ξεκίνησα διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, χρειαζόμουν ένα νόστιμο και εύκολο σνακ για όλες τις ώρες. Τα κρακεράκια αυτά είναι ιδανικά για όλες τις ώρες και αντικαθιστούν επάξια το ψωμί. #μπορούμε

Η συνταγή αυτή βρέθηκε τυχαία μπροστά μου,από περιοδικό μαγειρικής, είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη 😉.

Είχα κάνει μια άλλη συνταγή που μετέτρεπε το cottage σε κάτι άλλο... Και δε μου άρεσε καθόλου το αποτέλεσμα! Είδα όμως ότι το cottage μπορεί να μετατραπεί πολύ εύκολα σε "πλαστελίνη", την οποία θα μπορούσα να διαχειριστώ όπως θέλω...Κι έτσι προέκυψε αυτή η ιδέα που έχει καθιερωθεί ήδη! Την έχω φτιάξει 3 φορές σε 3 μέρες και πιστεύω θα συνεχιστεί το σερί...Η τέλεια εναλλακτική για ένα πολύ νόστιμο, #υγιεινό wrap, χωρίς υδατάνθρακες και τίγκα στη #πρωτεΐνη, αντί για #κρέπες / #τορτίγιες / ψωμί του τοστ.Tags:#Αστραπή#Τσακμπαμ#Express#Σνακ#ελαφρύ#Ελαφρύγεύμα#Πρωινό#Βραδινό

Γιατί να πετάμε το μείγμα που περισσεύει, κάθε φορά που ταΐζουμε το προζύμι μας; Κρίμα δεν είναι; Αυτά τα κρακεράκια είναι τραγανά, πανεύκολα και πεντανόστιμα. Χωρίς να ξεχνάμε βέβαια και τις ευεργετικές ιδιότητες του προζυμιού στην υγεία μας! Αρισμαρί στην Κρήτη λέμε το δεντρολίβανο. Εσείς φυσικά μπορείτε να βάλετε ό,τι μυρωδικό ή μπαχαρικό τραβά η ψυχή σας. Η συνταγή παρμένη από το σάιτ Butter For All. Μπορείτε να παρακολουθήσετε όλη τη διαδικασία στο σύνδεσμο https://www.youtube.com/watch?v=0UJXzY8lF3Y

Καλησπέρα σας!!! Την συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα στο Internet και σήμερα είναι η δεύτερη φορά που την κάνω μεσα σε 2 εβδομάδες. Είναι απλά υπέροχα, μοναδικά και δεν θα καταλάβει κανείς ότι είναι απο ρεβίθια. Σας κοινοποιώ την συνταγή και την διεύθυνση της σελίδας http://theveggiesisters.gr/cracker-apo-revithia/ #κρακεράκια #ρεβύθια #ΒάλεΈναΧεράκι

Δοκίμασα το viral mug cake (κέικ σε κούπα) και για τον χρόνο του είναι πολύ τίμιο θα έλεγα! Ιδανικό αν βαριέσαι και θες κάτι άμεσα, συν ότι μετά θα έχεις να πλύνεις μόνο μία κούπα και ένα κουτάλι (αυτό που το πας;)

Ας μη βάλω φωτογραφία αυτής του 2020, μια και δεν ήταν η καλύτερη χρονιά! Μια συνταγή που βρήκα τυχαία στο YouTube, στο κανάλι Live Kitchen. Μ αρέσει πολύ το τσουρέκι, αλλά επειδή έχω πάρει από φόβο τη μαγιά, έφτιαξα αυτό το κέικ, που έχει τα μυρωδικά του τσουρεκιού και το αποτέλεσμα..... απλά υπέροχο!!!

#2020 #slowcooker Είχα πάρει μοσχαράκι και ενώ ο σύζυγος το ήθελε με κάρυ, εγώ πάλι είχα πεθυμήσει το κλασσικό κυριακάτικο κοκκινιστό. Είχα αγοράσει κάτι σακούλες για να ψήνω το κοτόπουλο στο φούρνο αλλά κατά λάθος πήρα τις πολύ μικρές και εκεί μου μπήκε η ιδέα να τις χρησιμοποιήσω στο σλόου κούκερ και να φτιάξω ταυτόχρονα 2 διαφορετικά φαγητά. Το δοκίμασα και πέτυχε, το κοκκινιστό δεν πήρε άρωμα από το κάρυ και έτσι μαγείρεψα 2 διαφορετικές μερίδες φαγητού ταυτόχρονα χωρίς να λερώσω πολλά σκεύη και χωρίς να καταναλώσω πολύ ρεύμα. Το σλόου κούκερ εκτός του ότι μαλακώνει και το πιο σκληρό κρέας, κάνει οικονομία και στο ρεύμα, γιατί ξοδεύει ελάχιστο. Η συσκευή που χρησιμοποιώ είναι 3,3 λίτρων και πιστεύω ότι θα χωρούσε άνετα 4 μερίδες ή 2 + 2 (ανά σακούλα).

Όταν δοκίμασα αυτή τη συνταγή δεν μπορούσα να πιστέψω πως έχει μέσα... #κατακάθι από καφέ! Ναι ναι, αυτό είναι το υλικό έκπληξη!Για την ακρίβεια, δεν ήξερα καν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγή και εξεπλάγην, μου φάνηκε τέλεια ιδέα μιας και το κατακάθι απο το γαλλικό καφέ πάντα καταλήγει στα απορρίμματα ή στην καλύτερη περίπτωση στο κομπόστ.Η συνταγή είναι του σουηδού Σεφ Paul Svensson που ειδικεύεται στη βιώσιμη διατροφή και την μοιράστηκε στο webinar «Πράσινη γαστρονομία - η νέα συνειδητή κουζίνα» που διοργανώθηκε από την πρεσβεία της Σουηδίας για την εθνική της γιορτή, στο οποίο συμμετείχε και η Cookpad!Λίγα μυστικά ακόμα:-Δε γράφω ποσότητα για το αλεύρι, μιας και δεν το μέτρησα, πήρε όμως αρκετό! Στόχος είναι να ρίξουμε τόσο ώστε η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια και να μπορεί να ανοιχτεί με τον πλάστη. Εγώ δεν την άνοιξα όλη μαζί μιας και ήταν μεγάλη ποσότητα, αλλά τη χώρισα σε 4-5 μέρη.-Η δόση αυτή βγάζει αρκετά κράκερ, σίγουρα 3 λαμαρίνες. Αν θέλετε να πειραματιστείτε θα πρότεινα να κάνετε τη μισή!-Επειδή δε βρήκα σπόρους άνηθου, έβαλα αποξηραμένο.#ΜηνΤοΠετάς #zerowaste

Το μπακαλιάρο παραδοσιακά, οι νοικοκυρές κάποτε τον τηγάνιζαν μόνο με αλεύρι. Με το πέρασμα των χρόνων και των ξενόφερτων τεχνικών μαγειρικής μπήκε στην κουζίνα μας το κουρκούτι και τελικά επικράτησε στην πλειοψηφία των νοικοκυριών.Η γιαγιά μου πάντα χρησιμοποιούσε μόνο αλεύρι κι έτσι ο μπακαλιάρος διατηρούσε την ατόφια γεύση του.Εδώ βέβαια όλα είναι θέμα προσωπικού γούστου. Εγώ πάντα φτιάχνω και τις δυο εκδοχές, με κουρκούτι και κάποια κομμάτια μόνο με αλεύρι.Επίσης προτιμούσε το μπακαλιάρο με κόκαλο και όχι το φιλέτο. Έλεγε πως ήταν πιο νόστιμος, κάτι στο οποίο θα συμφωνήσω κι εγώ. Ωστόσο για λόγους ευκολίας πολλές φορές αγοράζω φιλέτο. Επίσης κάποιες φορές θα προτιμήσω τον κατεψυγμένο που είναι έτοιμος ξαρμυρισμένος.Τέλος να πω ότι δεν αφαιρούσε το δέρμα του μπακαλιάρου, αλλά και πάλι αυτό το αποφασίζει η κάθε νοικοκυρά.#γιαγιά#παραδοσιακό#μπακαλιάρος#ψάρι#25Μαρτίου#ποδιάcookpad2025#ποδιά2025

Απλό και γρήγορο, αλλά πλήρες γεύμα για τα παιδιά που τους αρέσουν αυτά, μα και για τους μεγάλους που βιάζονται αλλά και που βαριούνται τα ίδια και τα ίδια και που τους αρέσει να μαγειρεύουν σε ένα μόνο σκεύος... 🤗 Αλλά και για #πάρτυ εκτός ή και εντός... 😉 #παιδί #εύκολο #γρήγορο #βραδινό #περισσεύματα