Súper picada de quesos 🧀
Cami Q ✿ @cook_camiQu
Una opción vegetariana perfecta para la mesa del #diadelamigo
Te dejo cantidades
que podés variar dependiendo
los comensales y según presupuesto.
Tipos de quesos y tips de armado con fotos de referencia de otras picadas full quesitos llenas de arte que disfruto mucho de hacer 🙋🏼#picadadequesos #picadaveggie #vegetariano
Súper picada de quesos 🧀
Una opción vegetariana perfecta para la mesa del #diadelamigo
Te dejo cantidades
que podés variar dependiendo
los comensales y según presupuesto.
Tipos de quesos y tips de armado con fotos de referencia de otras picadas full quesitos llenas de arte que disfruto mucho de hacer 🙋🏼#picadadequesos #picadaveggie #vegetariano
Paso a paso
- 1
Seleccionar la variedad de quesos, dependiendo gustos particulares y posible presupuesto :p intentando tener al menos un tipo de queso de cada categoría o varios diferentes.
- 2
Lavar bien verduras y frutas. Colocar un colchón de lechuga sobre nuestra tabla.
- 3
Cortar todos los quesos en tamaños similares
- 4
Disponer en la bandeja de forma escalonada formando abanicos 🪭 con los quesos de manera que todos se vean y queden presentados contrastando por color. Intercalar con hojas de lechuga y capas de fruta fileteada.
- 5
Momento de las aceitunas: acá va según gusto, las negras son más cremosas y suaves comparadas con la intensidad de las verdes, e incluso mejor si están conservadas en aceite 🫒 una bomba de sabor, colocarlas en nuestra tabla va a aportar un toque infaltable. Elegir dos variedades, mínimo, verdes con o sin carozo, negras en salmuera o en aceite, y hasta incluso rellenas.
- 6
Con palillos hacer brochetes con cherrys y quesitos cubeteados. Agregar ramitas de hierbas aromáticas, dejar volar la creatividad 🤗🌈llenar de color
- 7
Finalizar colocando el queso azul sobre todo para que no se aplaste y desarme. Conservar en heladera bien envuelto con bolsa o film bien sellado. Retirar una hora antes del frío hasta el momento de llevar a la mesa para que el queso tome temperatura ambiente.
- 8
A disfrutar! 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Q ✿ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24907129
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Queriendo llevarme bien con la cocina sana. Aprender sobre mi salud me llevó a cambiar mis hábitos de consumo, y en proceso los de mi familia que son mi novio y mis dos gatos ❤️🩹 vas a encontrar preparaciones simples y saludables, sin demasiados ultraprocesados y reducidas en azúcar 😻también comparto recetas que utilizo en la alimentación natural de mis gatos.
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Tabla de fiambres y quesos para la picada
La preparé este sábado que nos reunimos con algunos amigos. Utilicé la tabla con los utensillos que gané en el concurso de Ibérica quesos (hermosa) y los ingredientes de la fiambrería de mi Súper. #picada #Navidad #fiestanavideña -
Tabla de quesos para la picada
Una buena variedad de quesos, ideal para reuniones, se presenta en esta forma muy práctica porque se prepara unas horas antes, y se mantiene en un ambiente adecuado para que el producto no sufra ningún deterioro. #picada #tabladequeso #Navidad #fiestasnavideñas -
Picada especial
Para festejar el día de la tradición se me ocurrió compartir con ustedes esta picada especial bien Argentina.Las empanadas y el locro son infaltables el 25 de mayo, el 9 de julio. Los domingos en familia dÍa de pasta o asado. Con la previa de una picada y buen vino o cerveza. Esta picada se la prepare a mi marido para el dÍa del padre y la hago los dÍas de hay partido o previa al asado.Acá no hay mucha cocina, si hay mucho amor y dedicación.
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Picada saludable
Para darse un gusto de una picada rica, con menos culpa! 😋 #micocina
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24907129
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