Nấm đông cô chiên giòn

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 người
  1. 200 gnấm đông cô tươi
  2. 2 mcbột chiên giòn
  3. 1/2 mcf bột nêm
  4. 1/4 mcf tiêu
  5. 1 chén tương ớt

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Nấm đông cô tươi để nguyên chân cạo rửa sạch xắt miếng chia làm 4 miếng. cho vào xíu muối bóp xả nhiều lần cho bớt mùi hăng của nấm

  2. 2

    Sau khi xả sạch vắt ráo cho vào bột nêm tiêu nghỉ chừng 5 phút cho thấm gia vị múc 2mc bột chiên giòn khuấy với nước cho hơi sánh sao cho chỉ áo một lớp mỏng không làm mất form miếng nấm. có thể nhúng từng cái hay cho bột vô rồi trộn

  3. 3

    Cho dầu vào chảo,dầu nóng gắp từng miếng nấm vào chiên.chiên miếng nấm se lại ráo mặt thì vớt ra.chiên qua một lượt rồi chiên lại lần 2.nấm rất giòn ăn chấm với tương ớt rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự