Sate Lilit Khas Bali

Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
Pamekasan Jawa Timur

salah satu menu ini yang baru saya coba buat dan alhamdulilah.... top banget cita rasanya dan enak sampai saya tanya resep ke saudara yg ada di sana. bisa juga buat ide bekal anak sekolah
#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Sate Lilit Khas Bali

salah satu menu ini yang baru saya coba buat dan alhamdulilah.... top banget cita rasanya dan enak sampai saya tanya resep ke saudara yg ada di sana. bisa juga buat ide bekal anak sekolah
#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
20 biji
  1. 500 grdaging ayam
  2. Batangsere secukupnya
  3. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 3 ruasjahe
  8. 3 ruaskunyit
  9. 3 ruaslengkuas
  10. 3 ruaskencur
  11. 2 batangserai
  12. 5 buahcabe kriting merah
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 6 lbrdaun jeruk
  15. 1 sdtterasi
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 2 sdmgula merah yg sudah disisir halus
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu ayam/jamur

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu base gede lalu haluskan pakai chopper

  2. 2

    Tumis bahan bumbu halus sampai layu dan harum. Sisihkan.

  3. 3

    Selanjutnya haluskan daging ayam dengan memakai chopper.

  4. 4

    Dalam baskom, masukkan daging yg sudah dihaluskan, bumbu dan santan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Ambil batang sereh, lilitkan adonan ke bagian putihnya. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panggang di atas pan dengan api kecil, masak sampai matang kedua sisinya.

  7. 7

    Sate lilit siap dihidangkan.. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
pada
Pamekasan Jawa Timur
semangat buat belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa