Arroz integral con Masala, zucchini y verduras deshidratadas
Arroz integral con Masala, zucchini y verduras deshidratadas
Paso a paso
- 1
Poner las tazas de agua en una olla, calentar, agregar los condimentos deshidratados
- 2
El saborizante en polvo o 1 cubito de verdura
- 3
Volcar el arroz integral
- 4
Cocinar semitapado 20´ (el arroz integral lleva más tiempo de cocción)
- 5
Lavar, sin pelar cortar en trocitos el zapallito italiano, zucchini, zapallito largo incorporar al arroz
- 6
Colocar la cucharadita de Masala (es una mezcla de especias, que se usa para realzar el sabor de los platos, muy utilizado en la india, cada familia arma su propio condimento, hay para arroces, pollo, etc puede ser levemente picante) tapar, cocinar a mínimo 10´más
- 7
Llevar a la mesa, emplatar, comer caliente
- 8
Lo tradicional no es agregarle queso rallado... pero como me gusta a todo le pongo y bueno, una de mis debilidades jajajaja
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