【保育所給食】カルピスゼリー

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

保育所では七夕献立のおやつに登場します

【保育所給食】カルピスゼリー

保育所では七夕献立のおやつに登場します

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材料

幼児5人分=大人2人と幼児2人くらい
  1. ゼラチン 11g
  2. カルピス 90cc
  3. 340cc
  4. みかんシロップ漬け   50g(10粒)

作り方

  1. 1

    熱湯にゼラチンを振り入れ、完全に溶かす

  2. 2

    分量の水とカルピスを混ぜ、溶かした【1】のゼラチン液も混ぜ合わせる

  3. 3

    水で濡らした容器にみかんを2粒ずつ入れ、【2】を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

保育所では常温で固まるアガーを使っています

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