Pepino relleno
Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.
Pepino relleno
Comida ideal para quienes amamos el verano y no podemos esperar a que llegue; fácil y fresca para esos mediodías donde solo queremos algo para comer incluso con las manos.
Paso a paso
- 1
Pelar y ahuecar el pepino (quitarle las semillas)
- 2
Hervir y procesar la pechuga de pollo
- 3
Pasar la pechuga a un bowl y agregar el queso o la mayonesa. Yo le puse mayonesa y el dip de repollo que le dio un toque riquísimo
- 4
Rellenar el pepino haciendo presión para que quede compacto. Se puede cortar en piezas como "sushi" o comer así solito, es genial
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Ana Molina -
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