Μια πολύ δροσιστική, καλοκαιρινή και αρωματική σαλάτα.Την έφτιαξα εχθές για τη γιορτή εδώ του καλοκαιριού (Midsommar) που όπως και όλες οι άλλες γιορτές (πχ Χριστούγεννα), γιορτάζονται *πάντα* τη παραμονή κι όχι ανήμερα (!)Tags:#Θαλασσινά#Μπουφές#Σταγρήγορα#Τσακμπαμ

#ΕύκολοΕμένα μου είχε περισσέψει φύλλο και έκανα και αυτή την τσαχπινιά για να προσθέσω κι ένα τραγανό στοιχείο... Αν δεν έχετε, προαιρετικά, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πατατάκια.

Μιά νόστιμη σαλάτα που μπορεί να γίνει ένα κανονικό γεύμα.. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι.... Την διαφορά στην γεύση την κάνουν τα μπαχαρικά..Low Carb/Keto friendly/Gluten free

Έρχεται το βραδάκι και θες να φας κάτι. Η διαιτολόγος έχει πει να αποφεύγεις ψωμιά και λοιπά αμυλούχα, ειδικά το βράδυ. Ψάχνεις λοιπόν κάτι να φας και η τονοσαλάτα είναι μια πολύ καλή επιλογή. Ελαφριά, πλήρης και νόστιμη.Εκεί λοιπόν που έφτιαχνα την τονοσαλάτα, είδα στο ψυγείο ότι έχει περισσέψει ανανάς. Δε γίνεται να πεταχτεί! Γενικά μου αρέσει ο ανανάς, τον προσθέτω σε πολλά φαγητά, γιατί όχι και στην τονοσαλάτα;;;Το αποτέλεσμα μου άρεσε τόσο που θα τον βάζω πάντα πλέον! (αρκεί να μη μου πει κανείς να κάνω τη δίαιτα του ανανά 😂)#χρυσόπιρούνι #δενπετάμετίποτα #pineapplerocks #έμπνευση

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με τόνο, ιδανική για να συνοδεύσει ένα γιορτινό τραπέζι ή να γίνει το κύριο γεύμα μας.#αυγό #σαλάτες #συνοδευτικό #θαλασσινά#29Ε

Μια ζωή , ήξερα την τονοσαλάτα που συνήθιζα να τρώω από την μαμά μου και από τα περισσότερα εστιατόρια. Μια τονοσαλάτα βουτηγμένη στην μαγιονέζα! Και την έτρωγα πάντα με ευχαρίστηση, μην νομίζετε! Θέλοντας όμως να βρω μια πιο υγιεινή εκδοχή αυτής της σαλάτας, κατέληξα σε αυτήν που σας παρουσιάζω..Μία εκδοχή με αρκετά λαχανικά και ένα κρεμώδες dressing το οποίο αποτελείται από γιαούρτι και λίγες ακόμα μικρές πινελιές που απογειώνουν την σαλάτα χωρίς να την βαραίνουν.Λίγα μυστικά ακόμα : Αν θέλετε να την ετοιμάσετε νωρίτερα, σας συνιστώ να φυλάξετε χώρια στο ψυγείο τα σαλατικά και τον τόνο, από το dressing και να τα ενώσετε λίγο πριν σερβίρετε.Υ.Γ. Στην φωτογραφία, επειδή την ετοίμασα για τον σύζυγο και εμένα μόνο, την άφησα στο ίδιο μπολ στο οποίο την ανακάτεψα. Γι αυτό είναι έτσι...ακατάστατο! :-Ρ Εσείς, για πιο καθαρό αποτέλεσμα, ανακατέψτε την σε μεγάλο μπολ και μεταφέρετε την για σερβίρισμα, όπου επιθυμείτε.

΄Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό,ελαφρύ και δροσερό που γίνεται ιδιαίτερα εύκολα αν έχετε έτοιμα σουδάκια.Εγώ ξετρύπωσα ένα μάρκετ που έχει,έτσι γλύτωσα αρκετό χρόνο. Σε διαφορετική περίπτωση,η συνταγή του Μαμαλάκη για μένα είναι η πιο πετυχημένη και δεν ξαναρισκάρω κάποια άλλη-εκτός κι αν είναι αγοραστά Μπορείτε επίσης να τα έχετε σε σακούλες polybag στην κατάψυξη για να τα χρησιμοποιήσετε όποτε τα χρειάζεστε. Δυστυχώς,διέγραψα κατά λάθος τις φωτογραφίες από τη διαδικασία αλλά δεν είναι και απαραίτητες καθώς είναι πολλή εύκολη εκτέλεση.

Ωραίο και ζεστό και κρύο, σαν κρεμούλα σοκολάτας. Προσωπικά, προτιμώ το κλασικό ρυζόγαλο, όμως υπάρχουν και οι σοκολατούληδές μας... 🩷Σημείωση για ρυζόγαλο χωρίς σοκολάτα: μέχρι 1 φλ νερό για το πρώτο βράσιμο και η ζάχαρη στο 1/2 φλ.Tags:#Τρίτη#Cozy

Ένα απά τα αγαπημένα μου γρήγορα γεύματα, όταν θέλω κάτι το λίγο διαφορετικό αλλά δεν έχω χρόνο, είναι τορτίγια με σουρίμι, μαγιονέζα, cheddar και μπόλικο μαρούλι iceberg. Μμμ...!! 😍Αυτή τη φορά έκανα μια τηγανητή παραλλαγή για να φάμε με το καλό μου, που έχει αδυναμία σε οτιδήποτε τηγανητό.Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Surimi#tortilla #tortillas #cheddar#ΤσακΜπαμ #express#Μαγιονέζα #γιαούρτι

Αγαπημένο, γρήγορο φαγητό! Η γιαγιά το έφτιαχνε με κεφτεδάκια, εγώ με κιμά - μικρή η διαφορά. Ο κιμάς είναι λίγος, ίσα - ίσα για τη γεύση. Επίσης, προτιμώ να βράζω πρώτα μόνες τους τις πατάτες και στη συνέχεια να τις αναμειγνύω στη σάλτσα.Tags:#Δευτέρα#Εύκολο

Λέω δε βγάζω καμιά φωτογραφία να το ανεβάσω πριν εξαφανιστεί ως διά μαγείας; 😋 Γενικά, έχω τη κρεμούλα αυτή ως ένα γρήγορο και νόστιμο γλύκισμα, όταν έχω ξεμείνει από άλλα.Είχα ανεβάσει και παλιότερα παρόμοια συνταγή, αυτή όμως είναι κάπως διαφοροποιημένη.Σημείωση: μια παραλλαγή που κάνω είναι με (ψιλοκομμένη) σοκολάτα που προσθέτω στο τέλος.Tags#Τετάρτη#Αυτοσχεδιασμός#Εύκολο#Εύκολα

Τα ήθελα ίσα ίσα να έχουν μαλακώσει και τα έβγαλα νωρίτερα, αλλά όταν τα θέλω ξεροψημένα, τα αφήνω στο φούρνο ένα μισαωράκι.Tags:#Vegan#Vegetarian#Ορεκτικό#Συνοδευτικό#Σνακ#Υγιεινό#Ελαφρύ#Light#Keto