Laksa Singapore
Bismillah,
Tema GAS minggu ini adalah kuliner yg berasal dr negara Asia Tenggara selain Indonesia,.berhubung sya sblm nya sdh pernah membuat dan mencicipi 'Laksa Singapore' dan anak2 di rmh suka sekali,tp sya blm sempat menulis di cookpad,yaa sudah sya bikin lg deh 'laksa singapore' utk setor tema minggu ini.
Laksa Singapore adalah makanan yg berasal dari negara Singapura.,dimana ciri khas laksa ini adalah hidangan yg di sajikan dengan mie kuning,dan pelengkap otak2 singapore juga di lengkapi dg protein dr udang,.rasa nya gurih creamy enak bgt deh pokok nya,.kalau di Indonesia ada laksa betawi,.namun masing2 memliki cir khas nya masing2 meski hampir2 mirip,.krn qt serumpun mgkn ya,hehehe...pokok nya laksa singapore ini enak ya,.so yuks coba ikutan buat ya moms. 😉
Source : Youtube Devina Hermawan
#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#PosbarKe-37
Laksa Singapore
Bismillah,
Tema GAS minggu ini adalah kuliner yg berasal dr negara Asia Tenggara selain Indonesia,.berhubung sya sblm nya sdh pernah membuat dan mencicipi 'Laksa Singapore' dan anak2 di rmh suka sekali,tp sya blm sempat menulis di cookpad,yaa sudah sya bikin lg deh 'laksa singapore' utk setor tema minggu ini.
Laksa Singapore adalah makanan yg berasal dari negara Singapura.,dimana ciri khas laksa ini adalah hidangan yg di sajikan dengan mie kuning,dan pelengkap otak2 singapore juga di lengkapi dg protein dr udang,.rasa nya gurih creamy enak bgt deh pokok nya,.kalau di Indonesia ada laksa betawi,.namun masing2 memliki cir khas nya masing2 meski hampir2 mirip,.krn qt serumpun mgkn ya,hehehe...pokok nya laksa singapore ini enak ya,.so yuks coba ikutan buat ya moms. 😉
Source : Youtube Devina Hermawan
#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#PosbarKe-37
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah kaldu udang, panaskan minyak goreng,masukkan jahe,tumis hingga harum,lalu masukkan kulit dan kepala udang,tumis hingga berubah warna,lalu masukkan air,.masak hingga mendidih matikan kompor.
- 2
Masukkan dlm blender semua bumbu halus,blender hingga halus,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,hingga benar2 harum,saat sdh keluar minyak di pinggir bumbu,masukkan daun jeruk dan daun kari/daun salam,tumis kembali hingga tanak.
- 3
Tuang air kaldu udang yg telah di saring,lalu tambahkan air asam jawa,beri lada bubuk,garam,gula pasir,kaldu jamur/penyedap.aduk rata.
- 4
Pada langkah ini sya masukkan udang nya lgsg pd kuah yaa,di resep asli udang di kupas lalu rebus terpisah selama 1 menit,setelah itu masukkan santan,sya ganti dg fibercream,aduk2 hingga larut dan rata,biarkan hingga mendidih icipi rasanya,klo sdh pas matikan kompor.
- 5
Seduh mie kuning,bihun dan tauge,lalu goreng otak2 dan tahu,
- 6
Potong2 serong otak2 singapore nya,dan potong2 tahu goreng nya,
- 7
Utk penyajian,tata mie,bihun tauge,otak2 singapore tahu dan telur rebus dlm mangkuk,siram dg kuah laksa,.dan laksa singapore siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Pengen makan laksa singapore mau ke bangitiam jauh trus pernah nyoba mie intant yg hits itu rasanya cenderung manis kurang gurih,akhirnya bikin deh laksa singapore yang khas dengan kuah medok yang super yummy,,Selamat mencoba😊
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Pertama nyobain mie laksa Singapore ini dah sekitar 10th yang lalu dan sangat berkesan....enak creamy.Kebetulan ada tantangan dari @MamahCookpad masak masakan asal negara Asia Tenggara #RasaSerumpun, saya mencoba masakan asal negara tetangga yang cocok di lidah keluarga....Kali ini mie kuning saya ganti dengan mie putih alias bihun 😄maklum di stok adanya itu.#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_ID
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Ketika mall- mall ditutup, tiba2 pengen makan laksa singapore. Cusss... google resepnya. Taaraaaa... jadilah laksa singapore ala anak kost yg bahan seadaanya.
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Tantangan #GAS2025 selanjutnya "Rasa Serumpun: Kuliner Asia Tenggara selain Indonesia" terpilihlah Laksa Singapore hidangan mie berkuah kental dan pedas. Kuah laksa Singapore terbuat dari santan, rempah-rempah, dan biasanya berisi udang, tahu, telur, dan bahan lainnya. Laksa Singapore terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan kaya akan rempah-rempah yuk dibuat bisa buat menu sarapan atau makan malam.#RasaSerumpun#GAS2025
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Resep ke 750. Laksa Singapore#MieTime#GAS2025#Cocomtangpost_MieApa25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Makanan dr dapur Nonya, perpaduan rasa melayu dgn pengaruh rasa oriental..
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
BismillahirrahmanirrahimApakabar cookpaders? Masih semangat buat goyang sutil di dapur kan yaa.... Ayooo jangan mager buat bikin hidangan yang sehat dan fresh yaa cookpaders....nikmati proses bikinnya...dan berpuas dirilah dengan hasilnya....dijamin worth it...aman dikantong juga 😂btw udah lama pengen bikin laksa Singapore, kesukaan nya pak suami.... Sebenarnya saya juga suka sih hehehe.... Cukup mudah cara bikinnya saya terinspirasi resep mbak @frielinggasit saya modif dikit tambahkan beberapa bahan, dan tinggal ikuti saja langkah-langkahnya... Yuukk yang kepengen bisa ikutan cooksnap yaa... Mareeee🤗🤗🤗Source : @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11637926#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Laksa Singapore biasanya saya makan di restoran. Tantangan posbar ini membuat saya tergerak mencoba resep yang saya lihat dari sana sini. Pertama kali masak dan hasilnya memuaskan. Sayang tidak ada cakwe... diganti tahu goreng saja.#GAS2025#RasaSerumpun#CPBali_RasaSerumpun2025#CPBaliAuthor2025_Andriana#CookpadCommunity_Bali#LaksaSingapore#KwetiauKuah@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Sebenernya bebikin Laksa Singapore ini sebagai pengobat rindu jalan2 ke SG lagi hehe. Laksa ini hampir sama ya dengan Lemak Laksanya Malaysia. Hanya saja menurut saya, rasa laksa SG ini cenderung sedikit lebih manis daripada laksa Malaysia pada umumnya.Ada beberapa ciri khas dari Laksa Singapore ini. Antara lain bakso ikan dan tahu pong sebagai topping wajib. Dan bumbunya sendiri wajib menggunakan cabe kering lalu ebi kering dan gak bisa diganti dengan udang rebon. Selain ebi, daun kesum juga merupakan bumbu wajib dan khas dr laksa ini. Wanginya hampir2 sama dengan kecombrang.Di karenakan daun kesum amat sangat langka di daerah saya tinggal hehe. Alhasil saya skip. Kalau mau ditambah seafood lainnya boleh loh silahkan, tp biasanya seafood yg sering digunakan ya udang. Kenapa udang? Soalnya setiap bagian udang gada yg mubadzir, kaldu dari kulit+kepala udang yg membuat kuah makin umami. Daginya yg manis membuat rasa laksa makin josgandooos.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Dulu pertama kali ngerasain yang namanya laksa tu di Singapura, awalnya terkejut rasanya tapi setelah 2-5 kali suap waooooow terasah sensasinyah 😅lebay yak...gak papa emang wong ndeso 😄tapi asli ngangenin rasanya setelah sekian lama bertahun-tahun gak ngerasain dan kangen berbulan-bulan searching resepnya dan walhasil buuuanyak rekomendasi resep akhirnya saya pas dengan resep yg ini..😁 diutak atik Sampek pas di lidah dan asli mirip banget rasanya wes deh pokoke Podo 😅 yg gak ngerti searching aja artinya😂 rasanya asem dan creamy yuuummm.... yuks ah bunda masak.. kelamaan nimbrung😀*Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli 😀
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Bismillah.. pekan ini diajak mamah & onty jalan² ke Asia Tenggara.. dimulai dari yang deket dulu yaa 😄#Semangcook_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Enak ya pagi pagi sarapan laksa yg gurih 😋pulang kerja langsung belanja bahan dan eksekusi. gurih mantap banget pokok nya.#udang#tahu#ebi#bakso#ikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar