無添加 ブルーベリーのコンフィチュール

無添加食堂 @cook_40180280
ヨーグルトやスムージーに入れやすいように水分を多めに作りました。
ジャムのように果物と砂糖の比率が1:1だとすると甘すぎるので砂糖は控えめの3〜4割です。
ジャムに比べて痛みやすいから早めに食べましょう。
無添加 ブルーベリーのコンフィチュール
ヨーグルトやスムージーに入れやすいように水分を多めに作りました。
ジャムのように果物と砂糖の比率が1:1だとすると甘すぎるので砂糖は控えめの3〜4割です。
ジャムに比べて痛みやすいから早めに食べましょう。
作り方
- 1
ブルーベリーに砂糖、レモン汁をまぶして30分放置する。
- 2
蓋をして弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
煮詰めて水分を飛ばさないように果物の形を崩さないようにすること。
似たレシピ
-
レンジで簡単!無添加ブルーベリージャム レンジで簡単!無添加ブルーベリージャム
生のブルーベリーを使った、レンジで手軽に作れる手作りジャムレシピです。砂糖は控えめにしフレッシュ感が楽しめる仕上がりにました!甘すぎるジャムが苦手な方や、カロリーが気になる方にもオススメです♪ weeeat! -
-
-
-
-
ブルーベリー🫐ジャム ブルーベリー🫐ジャム
自家製のブルーベリー🫐でジャムを作りましたブルーベリー🫐は、夏に収穫し、冷凍保存できるから重宝します冷凍保存しておけば、時間のある時に、ジャムが作れる!すっぱめのブルーベリーは、ジャムがおすすめ❣️ヨーグルトやパンにのせたり、お菓子に使ったり❤️甘みは、お好みで調整して下さい。長く保存したい時は、砂糖を多めにすると日持ちします大量バージョンは、レシピID24464258#ブルーベリー#キッチンひだまり ひだまり農園
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24954172