ブルーベリージャム
sazanka403 @cook_40100184
ジャムより水分が多い、ヨーグルトソースのような感じです。
このレシピの生い立ち
育てているブルーベリーが、たくさん実ったので
作りました。
ブルーベリージャム
ジャムより水分が多い、ヨーグルトソースのような感じです。
このレシピの生い立ち
育てているブルーベリーが、たくさん実ったので
作りました。
作り方
- 1
ブルーベリーを、
よく洗って鍋に入れる。 -
- 2
中火にかけ、スプーンで混ぜながら煮る。
-
- 3
3分ぐらい煮るとこんな感じになる。
-
- 4
さらに煮るとこんな感じに。
-
- 5
7分くらい煮たら、グラニュー糖を入れ、さらに3分煮る。
-
- 6
瓶に入れ、さかさまにする。2～3分したら上下をかえす。
-
コツ・ポイント
焦げつかさないよう、火力は中火以下で絶えず混ぜながら作るといいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
＊冷凍ブルーベリージャムソース?!＊ ＊冷凍ブルーベリージャムソース?!＊
パンにあうあう！ヨーグルトにあうあう！チーズケーキにあうあう！なんでもあう！私なりのブルーベリージャムソースです∩ω`*
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17921011
