作り方
- 1
キャベツは手で千切って、ミヨウガは細かく刻んで、塩を振って混ぜ合わせ10分置いて、混ぜながら圧力をかけて水を出していく
- 2
溜まった水は捨てて、レモンは皮を剥いて細かくスライスして混ぜて出来上がり。
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