さんま缶は身を使います。身をとりあらくほぐします。

食パンにマヨネーズを塗りほぐしたさんまをちらばせその上にもマヨネーズをかけて小ネギをぱらぱらちらばせる。

トースターに②を入れこんがりやいたら完成！機種により焼きにちがいがあるので様子みながら焼いてみて下さい。

お好みでブラックペッパーやラー油、マヨネーズの上にチーズのせて焼いても美味しいです。