Ensalada de sandía

@enjoycooking_bymar
@enjoycooking_bymar @enjoycooking_bymar
Catalunya

Ensalada fresca ideal para los días calurosos de verano.

Ensalada de sandía

Ensalada fresca ideal para los días calurosos de verano.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. Ensalada:
  2. 1/2sandía
  3. 1cebolla morada
  4. 1tomate maduro
  5. 1pepino
  6. 12aceitunas
  7. 10-12 hojaalbahaca
  8. 200 grqueso feta
  9. Sal
  10. Vinagreta:
  11. 1/2lima
  12. 1 cdtavinagre de manzana
  13. 2 cdsaove
  14. 1 cdtamostaza

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cortamos a láminas la cebolla y la ponemos en un plato con sal, para quitarle un poco el picante. Dejamos 10 min. Y luego lavamos con agua. Añadimos a un bol.

  2. 2

    Lavamos y cortamos a dados el pepino y el tomate. Añadimos al bol.

  3. 3

    Cortamos a láminas las aceitunas. Añadimos.

  4. 4

    Cortamos a dados la sandía. Añadimos.

  5. 5

    Picamos bien la albahaca. Añadimos y mezclamos bien. Emplatamos.

  6. 6

    Cortamos el feta a daditos y lo añadimos por encima.

  7. 7

    Para hacer la vinagreta: en un vaso añadimos el zumo de 1/2 lima, el aove, el vinagre y la mostaza. Mezclamos muy bien y repartimos en la ensalada... Y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@enjoycooking_bymar
@enjoycooking_bymar @enjoycooking_bymar
Catalunya
📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼‍🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
Leer más

Comentarios

Recetas similares