Decoraciones con papel de arroz
Muchas veces tenemos en nuestra cabeza la decoración de una tarta y por lo que sea se tuerce y hay que improvisar, lo de el bizcocho lo tenía claro, @trasteamosenmicocina tiene un bizcocho húmedo de chocolate que es una locura y hace años se convirtio en mi preferido para las tartas de cumpleaños o esos antojos dulces que tenemos de vez en cuando, así que aquí os dejo un tip para unas decoraciones con hojas de arroz que son una preciosidad 🥰
Decoraciones con papel de arroz
Muchas veces tenemos en nuestra cabeza la decoración de una tarta y por lo que sea se tuerce y hay que improvisar, lo de el bizcocho lo tenía claro, @trasteamosenmicocina tiene un bizcocho húmedo de chocolate que es una locura y hace años se convirtio en mi preferido para las tartas de cumpleaños o esos antojos dulces que tenemos de vez en cuando, así que aquí os dejo un tip para unas decoraciones con hojas de arroz que son una preciosidad 🥰
Paso a paso
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Estos seran los matetiales que vas a necesitar, tenlos todos a mano y vamos con ello.
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En un recipiente profundo pon una taza de agua y el colorante que quieras utilizar.
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Sumerge tus obleas de arroz(las que se usan para los rollitos vuetnamitas) en el agua coloreada y esoera que ablanden, ponlas de una en una para que no se peguen. Repite con cada color o solo con las hojas limpias, depende de tu decoración.
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Agarra paoel de horno y con las manos untadas de aceite arrugalas, con esto evitas que se peguen al papel, coloca las obleas encima co la formaxque quieras y las puedes secar a temperatura ambiente o llevar al horno a 50° hasta que sequen las mías tardaron 30 min más o menos.
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Una vez secas solo queda colocarlas sobre tu tarta, yo las pegue con la crema de cobertura, pero puedes clavarlas con cuidado y ayuda de un cuchillo, recuerda que se rompe si no las tratas con amor🥰😉
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Puedes hacerlas con antelación guardandolas en un recipiente con tapa que no reciba ni luz, ni humedad.
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