Bún xào hến

Teraxo167
Teraxo167 @teraxo167

Hương vị khá mới lạ, nhất định pk thử!!!

Bún xào hến

Hương vị khá mới lạ, nhất định pk thử!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30’
2 người
  1. 1 cânhến
  2. 1/2 cânbún
  3. 1 nắmrau răm
  4. 1 củ sả (mẹ mình bảo ăn xả nó bị xượng nm mình thấy bthg. Mọi người cân nhắc cho hoặc không nhé. Nm cho vào thì thơm ngoll)
  5. 1 củ hành
  6. 1 củ tỏi
  7. 3 thìamắm
  8. 2 thìaxì dầu
  9. 1 muỗng cafechính
  10. 1 muỗng cafetiêu
  11. 1-2 quả ớt (tuỳ độ cay)
  12. 1-2 nhánhhành lá

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Đầu tiên mình rửa hến, rau rồi sả này kia. Hến cho vào luộc chín lấy nước. Bóc bỏ vỏ. Rau răm thái nhỏ. Hành tỏi thái và băm nhỏ. Hành lá thì rửa rồi thái nhỏ. Sả thì đập dập năm nhỏ (nếu dùng xả). Bún mọi người có thể để nguyên hoặc cắt ra nhé. ớt cũng thái nhỏ luôn

  2. 2

    Bây giờ cho hành và tỏi vào phi nên cho thơm. Cho hến vào cùng. Cho một thìa canh nước hến vừa luộc vào. Cho mắm, tiêu, xì dầu, rau răm, xả, ớt vào luôn. Đảo tầm 5-10’ thì cho bún vào. Cho thêm 1-2 thìa canh nước luộc hến vào đảo đều tay. Xong mọi người xem có thiếu nước thì cho thêm vào để bún mềm và ngấm nhé. Khi nào thấy bún chín mềm ok rồi thì ăn thử nếu mà nhạt thì cho thêm mắm. Nhưng mà đừng cho nhièu quá nó không ngon ấy. Ok chúc mọi người thành công 👍🏼😘😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Teraxo167
Teraxo167 @teraxo167
vào
Mình rất thích nấu ăn, nó cho mình niềm vui và giúp mình vượt qua nỗi buồn. Mình mong có thể nấu thật nhiều món trên thế giới cho mẹ ăn!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự