Torta mousse de dulce de leche, crocante y cerezas

Rominita
Rominita @cook_6387297
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Ingredientes

  1. Para el bizcochuelo:
  2. 6huevos
  3. 200 grharina
  4. 200 grazúcar
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. Relleno y cubierta:
  7. duraznos en almíbar
  8. 500 grdulce de leche
  9. 1 potecrema chico
  10. cerezas
  11. crocante de maní con chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir claras hasta espumar, agregar de a una las yemas, esencia y azúcar, batir hasta llegar al punto letra, luego agregar el harina en forma envolvente. Llevar a horno (precalentado previamente) y cocinar durante 45 minutos aprox a fuego medio.

  2. 2

    Una vez frío rellenar, humedecer las tapas con almíbar de duraznos, colocar dulce de leche y duraznos cortados, la cantidad que desees. Colocar la tapa y decorar.

  3. 3

    El un recipiente colocar la crema y batir hasta llegar a medio punto, agregar el resto de dulce de leche y mezclar. Untar los bordes de nuestra torta con un poco de esta mezcla y colocar crocantes por todo el borde, en la parte superior hacer dibujos con la manga y nuestra mezcla de la forma que desees y colocar algunas cerezas para darle una buena terminación y listo a disfrutarla =)

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Comentarios

Tati Gonzalez
Tati Gonzalez @cook_7203854
yo quiero ser cosinera para cocinar muy rico
es una torta de dulce de leche con crema y con frutillas y con chocolina

Escrita por

Rominita
Rominita @cook_6387297

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