Torta mousse de dulce de leche, crocante y cerezas
Rominita @cook_6387297
Paso a paso
- 1
Batir claras hasta espumar, agregar de a una las yemas, esencia y azúcar, batir hasta llegar al punto letra, luego agregar el harina en forma envolvente. Llevar a horno (precalentado previamente) y cocinar durante 45 minutos aprox a fuego medio.
- 2
Una vez frío rellenar, humedecer las tapas con almíbar de duraznos, colocar dulce de leche y duraznos cortados, la cantidad que desees. Colocar la tapa y decorar.
- 3
El un recipiente colocar la crema y batir hasta llegar a medio punto, agregar el resto de dulce de leche y mezclar. Untar los bordes de nuestra torta con un poco de esta mezcla y colocar crocantes por todo el borde, en la parte superior hacer dibujos con la manga y nuestra mezcla de la forma que desees y colocar algunas cerezas para darle una buena terminación y listo a disfrutarla =)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rominita le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
es una torta de dulce de leche con crema y con frutillas y con chocolina