Torta Mousse de dulce de leche

yess
yess @Jess_5826880
Bella Vista
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el bizcochuelo batir los 3 huevos con el azúcar 5 minutos

  2. 2

    Agrega la harina y 5 cucharadas de chocolate en polvo

  3. 3

    Llevar al horno por 15'

  4. 4

    Mientras batir la crema dejar en heladera.

  5. 5

    Tener el dulce de leche a temperatura ambiente.

  6. 6

    Hidratar la gelatina en 1/2 vaso de agua. Y agregarle al dulce de leche batimos con tenedor hasta que se una.

  7. 7

    Luego a esa preparación agregarle un poco de crema y unir luego verter tpda la crema con movimientos envolventes.

  8. 8

    Cuando ya este el bizcocho usar la mitad poner en un molde desmontable.

  9. 9

    Cubrir los costados del molde por dentro con papel manteca.

  10. 10

    Verten la mousse. Rallar chocolate o crema es a elección.

  11. 11

    Llevar a la heladera 2 hs. Y 1 al frezzer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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