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Ingredientes

2 personas
  1. 400 gPollo
  2. 200 gPapas
  3. 200 gBoniatos
  4. 100 mlJugo de naranja
  5. 15 mlJugo de 1/2 limón
  6. 15 mlAceite de oliva
  7. 5 gSal
  8. 2 gPimienta
  9. 3 gOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Corta el pollo, las papas y los boniatos en trozos medianos.

  2. 2

    Mezcla todo con jugo de naranja, jugo de limón, aceite, sal, pimienta y orégano.

  3. 3

    Deja macerar 30 minutos en la nevera.

  4. 4

    Coloca en una bandeja, cubre con papel aluminio y hornea a 200°C durante 30 minutos.

  5. 5

    Retira el papel aluminio y hornea 45 minutos más para dorar.Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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