CEVICHE DE LOCOS, CAMARONES, CONGRIO Y MANGO
#delantalcookpad2025
Es una delicia este ceviche hecho con molusco, crustáceo y pescado. Tiene que asegurarse de que estos ingredientes sean completamente frescos. El dulzor del mango le da un exquisito sabor y contraste con el jugo cítrico de los limones.
CEVICHE DE LOCOS, CAMARONES, CONGRIO Y MANGO
#delantalcookpad2025
Es una delicia este ceviche hecho con molusco, crustáceo y pescado. Tiene que asegurarse de que estos ingredientes sean completamente frescos. El dulzor del mango le da un exquisito sabor y contraste con el jugo cítrico de los limones.
Paso a paso
- 1
Cortar el filete de congrio en dados.
Cortar los locos por la mitad y después en láminas delgadas.
Descascarar y desvenar los camarones.
- 2
Poner todo el marisco y pescado en un bol.
Exprimir el zumo de los limones y agregar al bol de marisco.
Añadir el resto de los ingredientes al bol, mezclar bien y dejar marinando en el refrigerador por 2 horas.
- 3
Servir en recipientes individuales servido con chips. Lo ideal es servirlos con chips de plátanos.
- 4
Puede ver esta receta en mi canal de YouTube. www.youtube.com /@JonMichelena1, este es el link. https://youtu.be/puNnrV606mk
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