Salsa Alfredo
Scarly Espinosa @cook_5571200
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en una olla a fuego mediano. Batir la harina y la sal de ajo junto con la manteca derretida, hasta que esté lisa, sin grumos.
- 2
De a poco, incorporar la crema, mezclando bien. Añadir el ajo picado, perejil y queso, batiendo constantemente.
- 3
Bajar el fuego, y cocinar la salsa por 4-5 minutos, hasta que esté espesa, revolviendo de vez en cuando.
- 4
Servir inmediatamente o guardar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarly Espinosa le encantará ver cómo quedó.
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