Pechugas de pollo con vegetales

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Esta es una forma fácil y saludable de cocinar el pollo. También es una buena idea para comer en familia y que los niños lo hagan de manera sana.

Pechugas de pollo con vegetales

Esta es una forma fácil y saludable de cocinar el pollo. También es una buena idea para comer en familia y que los niños lo hagan de manera sana.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 1 lb (500g) pechugas de pollo sin hueso y sin piel, cortadas en tiras
  2. 1cebolla mediana cortada en juliana
  3. 2 dientesajo finamente picados
  4. 1 tazapimiento cortado en juliana (puedes jugar con los colores)
  5. 1/2 tazaBrócoli
  6. 1/2 tazaColiflor
  7. 1 tazazanahorias cortadas en julianas finas
  8. 2 cucharaditasjengibre rallado
  9. 1/2 tazacaldo de pollo
  10. 1 cucharadassalsa de soja
  11. 1 cucharaditasfécula de maíz
  12. 2 cucharadasaceite
  13. sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un wok o sartén calienta el aceite, y agrega las tiras de pollo ya condimentado con sal y pimienta, removiendo constantemente hasta que se cocine por completo.

  2. 2

    Retirá la carne del sartén, e incorpora la cebolla, el ajo y el resto de las verduras cocina unos 10 minutos. En un recipiente aparte, mezclá la salsa de soja, el caldo de pollo, la maicena y el jengibre. Vierte sobre las verdura, moviendo constantemente y esperá hasta que la salsa hierva y espese. Agregá las tiras de pollo a la sartén con el resto de los ingredientes y cociná durante tres minutos.

  3. 3

    puedes acompañarlo con con arroz blanco o arroz frito.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴
🍝🥘🔪 INSTAGRAM@ChefDiosa https://www.instagram.com/chefdiosa/
Leer más

Comentarios (2)

Fabio Alvarez
Fabio Alvarez @cook_24648161
Gracias por dedicar parte de su tiempo para para compartir esta receta, que Dios lo bendiga hoy y siempre así como a toda su familia.

Recetas similares