Hongos portobello al limón
Codiego @Cococinando
Es una guarnición para acompañar todo tipo de carnes, pollo, cerdo, res, pescado, en esta ocasión yo la hice para acompañar un filete de salmón. Es muy rápida, fácil y económica , y lo más importante: Deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla y el ajo
- 2
Picar los hongos en cuadritos.
- 3
En una cacerola agregar el aceite de oliva y cuando esté bien caliente, acitronar la cebolla y el ajo
- 4
Agregar los hongos, si es necesario poner más aceite, freír hasta que suelten su jugo
- 5
Sazonar con sal y pimienta, agregar el cilantro picado y el jugo de un limón. Dejar cocinar por 5 minutos.
- 6
Listo. Servir para acompañar la carne de su preferencia, yo hice salmón en esta ocasión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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