Tarta de manzana

Deborah
Deborah @cook_deborah

Esta receta me encanta por lo fácil y rápida de hacer que es y aunque a mi no me es que me guste especialmente, a la gente le encanta y por eso quería compartirla. 😜

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Ingredientes

  1. 1yogurt de limón
  2. 1 vasoaceite de girasol
  3. 1/2 vasoleche entera
  4. 1/2 vasoazúcar
  5. 1 vasoy medio de harina de trigo
  6. 2huevos
  7. 2manzanas golden
  8. Masa brisa para la base
  9. Mermelada de melocotón para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Primero poner un poco la masa brisa en el horno a 180° arriba y abajo. Pinchamos la base con un tenedor por varios sitios y para adentro.

  2. 2

    Cuando empiece a coger color la sacamos del horno.

  3. 3

    Mientras tanto podemos hacer el resto. Mezclamos los huevos, el aceite, la leche, el yogurt, la harina y el azúcar en un bol, rallamos una de las manzanas pelada y la echamos en la mezcla. Mezclamos bien.

  4. 4

    La otra manzana que nos queda la pelamos y cortamos en rodajas finas para decorar la tarta.Reservamos.

  5. 5

    Echamos la mezcla en la masa que teníamos precocida, ponemos encima las rodajas de manzana y al horno. Depende del horno pero normalmente suele tardar una hora. Cuando veamos que está doradita.

  6. 6

    Una vez hecha sacamos del horno y mientras calentamos un poco de mermelada de melocotón y la esparcimos bien por encima. (También se puede utilizar brillo dulce). Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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