Moscovitas, pastas de almendra Asturianas
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Estas finas pastas de almendra y nata, bañadas con una fina cobertura de chocolate son la especialidad de la confitería Rialto de Oviedo.
Esta receta esta sacada de la pagina Misssugar. Empezamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo a fuego bajo y sin que llegue a hervir echamos la nata, la almendra que si la tenéis entera las troceáis en la picadora sin llegar a hacerlas polvo, el azúcar glass y la harina.
- 2
Removemos bien, lo quitamos del fuego y reservamos.
- 3
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y cogemos con una cucharita un poco de masa y con la ayuda de otra vamos poniendo pequeñas cantidades circulares, dejar bastante espacio entre una y otra porque en el horno crecen mucho.
- 4
Ponerlas en varias tandas en el horno.
- 5
Precalentamos el horno a 180ºC y las dejamos horneandose unos 10 minutos, cuando veáis que están doradas por los bordes ya las podéis sacarlas.
- 6
Dejar que se enfríen y cuando ya las tenemos todas, ponemos el chocolate al baño maría, en este caso negro, pero podéis poner chocolate con leche y con un pincel untamos por la parte de abajo nuestras pastas.
- 7
Las he metido un rato en la nevera para que el chocolate se endurezca y ya las tenemos listas para disfrutar......
- 8
Así quedan finalmente las pastas de almendra, buenísimas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/253187
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
Moscovitas galletas de almendra
Se preparan de una manera fácil y rápida .Os dejo el enlace a la vídeo receta que siempre ayuda. https://youtu.be/1WkN-O8zjdg
Galletas de almendras con chocolate —Moscovitas—
Hay en Oviedo una confitería —la famosa confitería Rialto —que prepara una de las más ricas pastas de té de Asturias— y me atrevería a decir de España entera—: las galletas Moscovitas.Ahora que no podemos movernos tanto 🚘🗺, hay que innovar, para poder mantener presentes todos esos recuerdos ‘bables’. Así que aunque la receta está patentada, sí conocemos algunos ingredientes como: la nata, la almendra Marcona de calidad y el azúcar, además del excelente chocolate para el baño final 🍫. Aunque no son exactamente iguales, el antojo nos lo quitamos 😉
Pastas de almendra
A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.
Galletas moscovitas
Sobre su origen se dice que fue un niño que, a su vuelta de la Unión Soviética tras la guerra civil, importó la receta a Asturias en su equipaje.#cooksnapdeldia
Pastas de almendra y anís
Este receta es todo un lujo para los amantes de la almendra. Unas estupendas pastas ideales tanto para desayunos como para meriendas.. Gustarán a todos.
Pastas de almendra
Vamos con una receta muy sencilla, que lleva poco más de 30 minutos y que nos van a recordar a las pastas Reglero. No llevan ni huevo ni mantequilla, lo vamos a sustituir por aceite de girasol. Son un poquito como las pipas que empiezas y acabas porque hay que controlarse.
Galletas moscovitas
Estas galletas son típicas de Asturias, creo que de Oviedo concretamente ,están súper buenas.
Pastas de almendra
Siempre me sobran almendras de varios postres, así que de vez en cuando las termino de gastar con esta receta súper fáciles y me encanta regalarlas!
Pastas de almendra
Pastas de chocolate, almendras y avellanas
Pastas caseras de chocolate blanco, negro, almendra y avellanas.
Pastas de avellanas y canela
Ya va siendo hora de ir eligiendo y preparando las pastas y dulces que vamos hacer en Navidad. Hoy me he decidido por unas pastas de avellana y canela. Las avellanas le dan el crujiente y la canela el aroma, ademas también nos pueden servir para un desayuno. Siempre doradas y crujientes son una pura delicia. Y una opción estupenda para darse un capricho a cualquier hora del día.
Pastas de mantequilla
Son las pastas de toda la vida de té
Pastas de te, con esencia de almendras amargas,
#delantaldorado, es parecida la receta , de Petri Martín, pero con algunos cambios,
Pastas con pistachos
Tengo una receta de pastas con sésamo y quería mezclar un poco con lo que tenía en casa jejej espero que os gusten tanto como a mí! ❤️
Pastas de almendras craqueladas
Pastas de almendras perfectas para el desayuno, la merienda o a la hora de tomar un café o té.
Ghriba de almendras (pastas de té marroquíes)
Estas pastas de té os van a enamorar por completo.https://www.youtube.com/watch?v=x_g5JDlz2DU
Pastas de mantequilla
#dulce
Pastas de nueces de Ana Maria
Mi amiga Ana Maria, es una institución en Logroño, una enamorada de su tierra es la persona que mas sabe de trajes regionales de toda La Rioja, ha recuperado trajes de los pueblos ya perdidos en la memoria de sus gentes donde además los realiza con un primor inigualable.Te cuenta la historia del traje, es una delicia oírla hablar, lo mismo te cuenta la historia del traje, como anécdotas personales. He tenido la suerte de que me ha regalado la receta que guarda con todo su amor de su abuela, las pastas de nueces, estamos hablando de una receta muy muy antigua, yo las he probado y son una verdadera delicia.Sabe todo lo que hay que saber del Logroño antiguo, que suerte tengo de que sea mi amiga.
Pastas de anís
Una buena receta, sencilla y sabrosa para hacer con los niños. #familiar
Pastas de Navidad de nata y piñones
Que deciros de estas pastas, son crujientes, suaves y muy fáciles de hacer con un resultado espectacular. Aguantan muy biensiempre que no os las comáis antes, porque estoy segura que no podréis comer solo una.
Bredele: pastas de almendra y canela
Otra versión más de los bredeles.Esta receta está adaptada de bredele.fr
Pastas marroquíes
Pastas de mantequilla
#ElGordoDe Cookpad Las llamo así ya que en Navidad nunca faltan estas galletas en casa, las galletas de mantequilla más ricas que hayas probado, mi receta es de 1 kilo de mantequilla salen algo más de 100 galletas yo las reparto entre los amigos, vosotros podéis dividir las cantidades, estas galletas solo tienen que dorarse los lados y cogerle un poco de color por arriba y aunque se notan un poco blandas se sacan para que no nos queden duras
Pastas de té al aroma de almendra
Hoy vamos a hacer unas pastas de té muy sencillas y rápidas de hacer, con un resultado estupendo!
Pastas de puré de castañas
¡Ya llegó el Otoño!
Pastas de Mantequilla
#mirecetario#cookpadmycook
Galletas o Pastas de Navidad
🤩 Una receta especial para un momento especial, no sólo por la Navidad.Ya sois 500 usuari@s de Cookpad los que me seguís!! 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘GRACIAS😘😘😘😘😘😘Y como todo en esta receta es especial, los ingredientes y utensilios también.Son parte del premiazo por el Concurso de Halloween, así que también GRACIAS a MyKaramelli y a Cookpad!! 🎁🎁🎁La receta en sí, no tiene mayor secreto, es una masa quebrada dulce y decorada con chocolate y los topping de MyKaramelli, estupendos y de calidad... qué más se puede pedir para un resultado de 💯‼️#árbolnavideño #sauraycookpad #onerecipeonetree #1receta1arbol #mirecetario #myKaramelli #galletas #masaquebrada #Navidad #pastas
Pastas de té con almendras
Muy fáciles de hacer y muy ricas.
Pastas de manteca de cerdo
Bonitas pastas, ideales para servir a la hora del café. De fácil preparación
pilifm2012 
Pastas de anís Navideñas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ozqp0NMns8kSabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/253187
Comentarios